杜绝浪费,坚守“粮”心 助力全国文明城市创建
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杜绝浪费,坚守“粮”心 助力全国文明城市创建
党的十八大以来,习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出的多次指示。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为再次作出重要指示。他指出,“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”
为深入贯彻落实习总书记讲话,8月14日上午11点,丽江市文明办、丽江市商务局在玉河广场举办丽江市“坚决制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯”主题宣传活动。
出席活动的领导有:丽江市委宣传部常务副部长和文武,丽江市文明办主任张飚,丽江市商务局副局长丁发荣。
市文明办主任张飚就坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯发出倡议:
一要弘扬传统美德,倡导文明新风。一丝一缕恒念物力维艰,一粥一饭当思来之不易。在餐饮消费中要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉弘扬中华民族的传统美德,树立“重实情、求健康、讲环保”的新观念,积极参与到文明餐桌行动中来,打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境,倡导文明新风。
二要树立绿色理念,倡导勤俭节约。 倒下的是剩饭,流走的是血汗。请一定厉行节约,反对浪费,按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪费”说“不”,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻。
三要遵守道德规范,倡导文明用餐。在餐饮消费中要倡导餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,要自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,不在禁烟场所吸烟,不带宠物进入餐厅。注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子。
四要关爱生态环境,倡导科学饮食。要树立科学的饮食养生新理念,科学搭配,注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。
丽江市餐饮协会代表就践行勤俭节约,文明餐桌行动作承诺,表示为贯彻落实习总书记关于“厉行节约、反对浪费”的指示精神,弘扬中华民族勤俭节约传统美德。严格落实各项节约措施,坚决杜绝铺张浪费现象,坚守“粮”心,做有良心、有温度的餐饮企业,共同创造文明、健康的生活方式,助力全国文明城市创建!
活动现场,所有人员共同背诵了《悯农》,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。” 志愿者现场发放倡议书,市民游客纷纷上台在背景板上签字,作出承诺,坚决不浪费粮食。
据不完全统计,2019年,单单中国人一年在餐桌上浪费的粮食数量总量就高达2000亿元,浪费的粮食相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对比的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心。
“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。让我们身体力行,我“光盘”,我光荣,厉行节约、文明用餐,从我做起,从现在做起,从点滴细节做起,拒绝“舌尖上的浪费”,与陋习告别、与文明握手,将环保、低碳、文明、节俭进行到底,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,用理性、健康的生活方式,展示文明丽江的美好形象。(采写/张晨杨芳)
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