酸汤面：这碗面，汤你都不会放过

3月9日讯(记者 畅帅帅)两会正在进行，碳达峰、碳中和成今年代表委员热议话题。 “中国作为地球村的一员,将以实际行动为全球应对气候变化作出应有贡献。”政府工作报告提出，扎实做好碳达峰、顺景温泉团购

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大热天里来一碗 酸汤面，简直不要太爽。

酸汤面

图文 |緣豆兒

面条80克青菜2棵卤牛肉60克 鹌鹑蛋6个熟白芝麻5克干辣椒5只香醋1大勺糖少量酱油1勺盐适量香油适量

1. 准备食材。

2. 面条煮熟后过凉水。

3. 卤牛肉切片，鹌鹑蛋剥壳。

4. 油菜洗好烫熟。

5. 锅中加油烧热，放入干辣椒加热加点儿盐。

6. 辣椒油倒入面碗里，加点白糖和芝麻，加入酱油和香醋。

7. 加入清汤或矿泉水，放煮好的面条。

8. 码上牛肉，鹌鹑蛋和油菜，洒点葱花。

~~ By 緣豆兒 ~~

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