金茂酒店三店齐开业，足不出户“一站式”体验丽江特色

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金茂酒店三店齐开业，足不出户“一站式”体验丽江特色

2021年1月18日，金茂凯悦臻选酒店“金茂银”、“滇小馆”和“菌临天下”三店开业揭幕。小吃店“滇小馆”将近 20 款云南特色小吃，帮你回味记忆中的味道，“金茂银”精品银器工艺品和位于湖畔西餐厅附近的“菌临天下”干菌礼品店，让人足不出户便利探寻丽江特色。

酒店总经理邓珂先生和酒店行政总厨孙武大师共同为新店揭幕。现场振奋人心的土司鼓舞表演，击鼓助威，助力生意红火兴隆。

截止目前，金茂凯悦臻选酒店是丽江首家酒店内拥有如此多餐饮种类体验的酒店。有地道的以云南菜为主的“滇香馆”、丽江本地特色火塘“悦•火塘”餐厅、湖畔西餐厅、地道老北京挂炉烤鸭的“鸭炉”、丽江首家特色分子料理“骉 Biao 餐厅”、“Ciao 酒吧”和酥园甜品屋。秉承凯悦对卓越餐饮品质和创造力的追求，酒店在多元的餐饮体验基础之上，再度丰富和挖掘。

酒店行政总厨孙武师傅表示将带领酒店厨师团队在餐饮方面的不断精进和壮大，为本地客人和远道而来的游客们带来难忘的酒店餐饮体验。

他介绍：“这次，我们将云南省近 20 种特色小吃集中在酒店内，为远道而来的宾客集中呈现，同样热情专业的服务和出品、价格更加亲民，足不出户体验地道的地方特色，在酒店留下深刻的美食之旅的印象。今后，我们将一如既往，继续发扬诚信经营的传统，以一流的管理、一流的服务、一流的品牌、一流的信誉服务顾客。”

开业仪式现场，展示了银器作品“金蝉”、“大鹏展翅”、“摇钱树”“福桶”。据了解，“金茂银”店内的银器均产自于“银器之都”的鹤庆，其制作工艺精湛，历史悠久，深受人们的喜爱。

丽江金茂凯悦臻选酒店位于丽江古城核心区域，紧邻束河古镇，坐拥壮丽自然风光与深厚的人文底蕴。酒店建筑以现代之笔诠释了雍容典雅的中式楼阁，将本地纳西民族元素与优雅时尚设计精巧融合，潜心打造了一方净心度假之所。临窗驻足即可领略玉龙雪山奇景的万千变化，让人忘却时光，享受闲适光阴里悠然自得与漫游慢行的生活方式。

2021 年是丽江金茂凯悦臻选酒店经营的第7 个年头，去年9 月新开了一家 “鸭炉”餐厅，并在 12 月底有幸同丽江白沙锦绣艺术院达成合作，创立非遗项目体验馆，为宾客们带来丰富且多元化的酒店体验。

2021 年，金茂酒店将继续鼎立前行，为本地市民和远道而来的宾客创造更多在店体验方式。

（采写/张晨）

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