丽江小米辣比猪肉还贵!?商家:本周价格已大跌!
抖音博主@z时代的奇妙物语的访谈里,CashTrippy作为受访嘉宾出席,我搜索发现这个出生于2002年的丽江小伙在说唱界已经小有成绩,甚至吸引了马思唯主动联系合作。 有人说广义上的电脑怎么进pe系统,reboot,连铸,
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丽江人的餐桌上,最少不了的一种味道就是“辣”,无论是凉拌、火锅还是炒菜,“辣”都占据着举足轻重的地位。
但很多市民发现,最近小米辣的价格也十分“火辣”。
上周,一名网友给读本君发来消息称:小米辣价格过高,爱吃辣的人伤不起!
小米辣究竟有多贵?上周五,读本君走访丽江一家超市,发现一市斤红小米辣的价格竟高达26.9元!今晨,读本君再次走访超市和市场,发现时间仅仅过去了三天,小米辣的价格却已经狂降10元!每斤小米辣价格为16-18元左右。
4月15日小米辣价格
4月19日小米辣价格
尽管小米辣的价格在几天之内就断崖式下跌,但依然没有改变“辣子比猪肉贵”的情况。今日,丽江一超市内售卖的精品五花肉价格为每斤13.8元,后腿肉的价格为每斤11.6元,均低于小米辣。
“我卖菜7年了,从来没卖过那么贵的小米辣!”金甲市场一位卖菜的嬢嬢介绍,今年,丽江的小米辣价格一度飙升至每斤40元,从上周起,小米辣价格又戏剧性地断崖式下跌,从30到20再到如今的每斤10多块钱,让天天与小米辣打交道的卖菜人成了丈二的和尚,摸不着头脑。
嬢嬢的菜摊主打傣味原材料,小米辣的重要性不言而喻。“最贵的时候整个市场都没几个在卖小米辣的,但我还是得卖啊。”嬢嬢说,小米辣的价格全国都贵,丽江应该算是便宜的地区之一了,她每天的销量在10-20斤左右。
另一位售卖小米辣的老板介绍,小米辣大多从天气较热的城市运往丽江,加之产量不大,所以价格较高,但最近小米辣价格的下跌也是大家都有目共睹的。
高昂的价格究竟能不能阻挡丽江人吃小米辣的心?
和女士认为,小米辣虽说是重要的调料之一,但因为过辣,烹饪时对量的需求并不高。“我家做一顿饭顶多用两三个小米辣,虽然说价格比猪肉还贵,但需求量却比猪肉少很多。”和女士说,自己平常买菜也只会随手抓几只小米辣,并没有太过于关注价钱。
但对于开餐厅或售卖火烧辣等的商家而言,小米辣价格过高无疑大大增加了他们的成本,甚至有商家因小米辣价格过高暂停售卖以之为原材料的火烧辣。
除此之外,也有市民表示小米辣调味虽然一流,但并不是不可或缺,可以选择其他辣椒替代。对此你怎么看?
对于小米辣的价格走势,多位卖菜老板均表示无法预测。你认为小米辣的合理价格区间是多少?欢迎评论区与读本君交流分享。
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