纳西姑娘杨金星:别人已把抖音卖货玩出花了,我们却还在农贸市场卖……
1月11日0-24时,黑龙江省新增新冠肺炎确诊病例1例(望奎县本轮第一例无症状感染者转为确诊病例),现已转至定点医疗机构隔离治疗。 新增无症状感染者36例,均是望奎县惠七镇惠七村李景华屯村民,在军长的硕大还在她体内
纳西姑娘杨金星:别人已把抖音卖货玩出花了,我们却还在农贸市场卖……军长的硕大还在她体内
“别人已经在抖音、快手上卖东西了,我们还在农贸市场卖,这就是差距。”
“你卖一个苹果时,不是说你的苹果有多好,而是要放在全国去对比,要让别人认识到你的竞争力在哪里?”
“有很多丽江老乡,比如做苹果、土鸡、腊排骨的,我会很实在地跟他分享产品要怎么改良,要怎么做,但一旦提到比如价格、物流等问题,让他们整理表格给我,就不了了之,那我怎么帮你卖?”
……
9月底,在玉龙县第二届电商消费扶贫农特产品博展会上,一位留着齐肩发,身着干练黑色商务装的演讲者一亮相,言语中竟对丽江人做电商带着一丝“嫌弃”,不禁让人对她好奇起来。
这位演讲者叫杨金星,是地地道道的丽江纳西族姑娘,熟悉的人都叫她的花名“娃娃”。在外打拼了整整12年的她,目前成为互联网商家服务公司有赞商盟全国负责人,负责41个商盟组织,8万商家会员的运营和管理。尤其擅长食品领域的新零售营销,包括红杉资本在内的一些知名投资公司在投资食品类电商时,都曾找她做过付费咨询。
80后的杨金星从骨子里都透着活力。
作为有赞商盟的全国负责人,她每月都在飞,每天都在资源对接和商业谈判,如果不刻意介绍,你很难想象这样一个风风火火的人,出生在以柔软著称的丽江。
她出生于丽江古城,毕业于丽江师范高等专科学校,毕业后在丽江机场工作。2008年,为了有更开阔的视界和更丰富的人生,她独自一人北上,成为一名“北漂”。
在北京,杨金星加入21cake廿一客食品有限公司,从销售做起,一路披荆斩棘。21cake是一家以线上销售为主的蛋糕公司,在北上广深等一线城市拥有一定的知名度。
由于业绩突出,在历任销售主管、部门经理、城市经理后,杨金星被提拔到了21cake上海总部,成为了集团营销总经理。从基层销售到集团营销总经理,杨金星用了9年的时间。也是这9年的食品企业从业背景,让她对传统实体企业转型新零售时存在的困境和需求,有了更为深入的了解。
随着社交电商和直播带货的火爆,杨金星渴望学习更新的营销方式。2018年,她加入了有赞,担任有赞商盟全国负责人。
然而,这样一位事业有成的姑娘,最大的愿望却是“想在北京的超市吃到一口家乡的金帅苹果”。她为何会这样说?对于农特产品的销售,她又有哪些独到的见解?让我们一起来听听——
读本君对话杨金星
“别人已经在抖音、快手上卖东西了,我们还在农贸市场卖”
读本君:当时您从传统行业跨行到互联网公司,这个跨度非常大,当时您是什么感受?
娃 娃:当时有人问我,作为一个高龄女青年,为什么还这么拼?因为我不想30多岁就被时代抛弃。我为什么要从传统企业转到互联网企业,因为当时外面的世界很多东西我已经看不懂了,我看不懂还不去学习吗?如果不学习,真的就被抛下了。
刚进有赞的时候有点懵,因为之前我在的是一家传统的线上销售公司,它的产品一直很好,但是随着近些年短视频和直播销售的爆火,原来的销售方式有点落后了,其实目前很多的传统企业都会面临同样的困境。在丽江也是同样。别人已经在抖音、快手上卖东西了,我们很多人还在农贸市场卖,这就是差距。在有赞,商家很多样,有媒体也有实体企业,我们为商家们做这种产销资源对接,实现产品的多渠道销售。
“我们最基本的东西都还没做好,怎么放到全国去竞争?”
读本君:在农博会现场,您的情绪显得有些激动,当时您想到了什么?
娃 娃:其实会议现场看下来,我感觉大家对于社交电商的接受度还停留在最初阶段,外面的人已经把抖音、快手卖货玩出花了,但我们还有很多人并不知道这些是什么东西,就会很着急。
你说我们云南的产品差吗?没有,我们的产品很好,但为什么别人的产品卖得好?假如是我们东西不好也就算了,但问题是我们东西好,还卖成这样,真的可惜了,所以当时会有些激动。
读本君:在您看来,我们做的这些差在哪里?
娃 娃:我在来的前一天,刚刚参加了广东省中山市政府主办的“粤港澳大湾区内循环新消费论坛”,一周前也受邀在广西的“八桂品牌助力扶贫分享会”上做发言分享,当我们还在讨论如何把产品销售出去的时候,他们的投资人和经营者已经在讨论内循环、新消费,讨论如何带领一个行业的转变,投资人应该如何在产品上赋能这些更超前的东西。
另外一方面,坦白讲,我在北京没有吃到过一口云南的金帅苹果。因为我们没有把电商利用起来,没有把最好的渠道用起来,这就是我们缺的地方。新疆阿克苏的苹果好吃,但是对比我小时候吃的家乡的金帅苹果,也没有很特别啊,那为什么我们卖得没有人家好呢?因为我们最基本的东西都还没做好,那怎么放到全国去竞争?今天的竞争,已经不是放到农贸市场上3块、5块的竞争,而是各个直播带货平台的竞争,这就需要面临物流和供应等更加专业的问题。比如你卖一个苹果的时候,不是说你的苹果有多好,而是要放在全国去对比,你去跟阿克苏的苹果,跟大凉山的苹果去比。你要让别人认识到你的产品足够好,但你的竞争力在哪里?我们卖东西,不能只靠自己,而要靠不同的渠道商。那渠道商面临的是来自全国各地的产品,他就会思考:我卖哪家的?比如苹果,哪家跟我关系更好,哪家的物流更方便、更有优势,在卖点上更能抓住别人的眼球,还能运用水果的季节差,那我就选哪家。可是如果你自身的基本功不够,没有商业化和工业化的支撑,连电商服务基础都没有,那么渠道商为什么选择你?此外,像退换货、物流、售后等这些问题,都是最基本的,需要你提前理清楚、准备好。作为渠道商,我不可能说把大量的时间和精力消耗在这上面。所以我们的农户不是说只去解决产品的问题,而是要先去解决商业化和专业性的问题,我见到的云南的这些商户,都是商业化专业度欠缺的。不是说我们的产品弱,云南特产自带流量,但是你的不会做介绍,不会包装,还有产品资质、服务能力、供应链整合方面的弱项,都是所有产业链里亟待解决的问题。
做生意,就是要学会“渣精”
读本君:您所接触到的丽江本地商家,是什么样的一个情况呢?
娃 娃:知道我在做这个,有很多丽江老乡,比如做苹果、土鸡、腊排骨等产业的老乡,我会很实在地跟他分享产品究竟怎么样,要怎么改良,要怎么做,但往往都是不了了之。我面对面帮助他们提炼产品的卖点,但一旦提到相关的比如价格、物流等问题,让他们整理表格给我,就不了了之,那我怎么帮你卖?我能理解你可能不会,但是你要问,一定要主动。
最早的时候,我跟外部的渠道推荐过咱云南的产品,他们也希望能够助农,但他们会说可以帮你发,但没有办法帮你卖,因为要担心售后的问题。
“我们可以帮你宣传推广,但我们不愿意去做物流和服务”。就是说如果我们这些没有做好的话,很多渠道就不会来选择我们。
回归到服务上,细节问题体现在我们发货是否更及时,物品损耗是否更低,售后是否跟得上。人家大闸蟹可以做到死蟹和无黄可以退,我们是否可以做到这么细而具体的售后量化标准。你能做到了,那如何做到让消费者都了解这些服务?
我跟云南的老乡接触下来,最深的感受就是我们的细节上做得还不够完善。我们云南人会说“你这是小题大做,太渣精了”,但做生意就是要学会渣精,“差不多就行”的思维,会害了我们的产业发展。在做事上,我们说南方人“矫情”,其实这种矫情就是让事情事无巨细,在什么地方做事都很靠谱。
如果你要做商业化,那你大大咧咧的性格就不适合了。比如你的订单出现问题了,你的物流有问题,什么时候能够再发货,这些都要提前跟渠道商说。你给渠道商更多具体的量化信息,解决了信任感的问题,那人家跟你做生意就会放放心心,这样才能加深他们跟你的合作。
其实丽江的东西真的好,但是我们没有做好推广。外面的经营者一加渠道商微信,三天两头给你发试用装、产品报价和产品信息,早中晚不断地发,只要你没有把他拉黑就一直发,我们丽江的老乡能做到这样主动吗?
再举个例子,2点钟开会,一般就2点15来,你觉得没问题,但这个却关乎契约精神。细节来自方方面面,我们的商业契约没有建立起来,没有形成高标准化的供应链,没有做好基础的服务,这些都限制了产品的销售。所以产品根本不是问题,是生意人做生意的方法有问题。如果不主动改变,那么销量很难再往上走。
“我希望有一天,在北京的超市吃上一口家乡的金帅苹果”
读本君:您认为应该如何解决这些问题?
娃 娃:我们要多出去学习,然后大力扶持头部企业,带动产业发展,让产业的工种越来越细化。
举个例子,大家都知道云南的褚橙已经形成了产业链,那能不能去那里学习一下别人是怎么做的,怎么种出来的冰糖橙,怎么做的渠道对接,怎么沟通和学习,这些都应该走出去,多学习一下成功的企业。
再举个例子,在有赞,我接待过来自新疆、广东、福建等地的游学团,都是组团过来学习的企业家。但是到目前为止,我还没有接待过来自云南的团队。你们想去哪个企业学习,我都可以帮你们对接,但是没有人主动来提这个事情。所以我认为要更多地走出去,去了解外面的世界都在发生什么样的变化。
以前我们的差距,是产业、教育等方面的差距,我们会觉得差距不大,因为这些都不是信息化的差距。但是进入信息化时代以后,差距会越来越大。就像现在我们都在用支付宝支付,还有很多人连支付宝是什么都不知道。那你连竞争都没有进入,你怎么跟别人比?
另外,媒体和政府在资源上一定要去倾斜优生,扶持出几个优秀的案例。我接触到的一个在大理漾濞的合作社,有个经营者,他能做很好的供应链和供货,但其他地方做不了,怎么办?那就把其他地方的好产品,拉过来让他来做(包装和代发货服务),这样就很好。
比如一个班里50个学生,不可能每个都是优秀的学生,我们可以先把好的企业挑选出来,然后把案例树立起来,相信他能够通过整合资源,把地方产业带动起来。
然后就是产业链上要进行工种的细分,内容强就做内容,物流好就做物流,能做产品就做产品,能做供应链的就做供应链整合。而跑在前头的人要不断地学习,保证能够跟得上时代的发展。
比较欣慰的是,现在很多90后大学生,在大城市接触过新零售的年轻人已经回到家乡,在做接地气的新式农业。他们意识到了改变,为当地的电商产业带来了全新的生机。
现在很多产业都面临数字化的转型,我们再看抖音,外面的人在用抖音卖货,这些就是我们要学习的。这是一个酒香也怕巷子深的时代,外面用社交电商的玩法已经把商品卖得很好了,我们也要快步学习跟上别人。
但现在我接触到云南的产品的时候,还是通过传统的方式接触到的。我希望有一天,在北京的超市吃上一口家乡的金帅苹果,那样我就满足了。
到那时,我也可以跟别人很自豪地说,这是来自我家乡丽江的水果,欢迎你们来品尝。
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