家常京酱肉丝:学会这道菜,秒变大厨

Mark wiens

发布时间:2020-10-06

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肉丝滑嫩,酱香浓郁,咸甜可口!

家常京酱肉丝

图文 |米拉Miira

瘦肉适量大葱适量姜适量油适量盐适量 五香粉适量酱油适量糖适量甜面酱适量淀粉适量

1. 肉和葱,姜洗净备用。

2. 肉切丝装盘。

3. 葱和姜切碎。

4. 肉丝加盐,油,淀粉,料酒,酱油拌匀腌制。

5. 甜面酱备用。

6. 葱白切细丝装盘。

7. 锅中另入油烧热倒入葱姜爆香。

8. 放入肉丝炒匀。

9. 锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒,变色盛出。

10. 加入酱油,甜面酱,糖翻炒均匀。

11. 撒入白芝麻点缀盛入盘中即可。

12. 盐根据自己口味出锅选择调味。

小窍门:

家常菜随意搭配,腌制肉丝一定不能少哦!祝您生活愉快!

~~ By 米拉Miira ~~

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