“舌尖节俭”成为甘肃瓜州就餐新风尚

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9月9日，在甘肃瓜州县第三中学食堂，出入口悬挂着节俭用餐的横幅标语，餐桌上摆放着文明用餐提示牌，引导就餐的学生适量取餐。

“节约粮食是我们每一个公民应尽的责任，餐桌上的每一粒米都是农民伯伯辛苦地从农田里种出来的，我们应当爱惜它，珍重它，自己能吃多少就打多少。”瓜州县第三中学学生常嘉辉说。

为营造节俭用餐的浓厚氛围，瓜州县第三中学还开展了师生共进餐活动，发挥教师的示范带头作用，并对就餐行为及时进行监督，共同杜绝“舌尖上的浪费”。

瓜州县第三中学副校长张宏林告诉记者，学校规定第一次打饭的时候给学生打得比较少，当吃不饱的时候可以打第二碗、第三碗，直到吃饱为止，在整个就餐过程中不管是吃几碗，费用是一样的，通过‘勤拿少取’的方式杜绝粮食的浪费，做好光盘行动。

如今，“厉行节约、反对浪费”已成为一种社会风尚。各大宾馆、饭店也都在经营中贯彻这一理念，顾客点餐时，工作人员会引导顾客理性消费，用餐结束，还会提醒将剩余饭菜打包，全民参与“光盘行动”，掀起了“厉行节约、反对浪费”的行动热潮，让节俭成为新风尚。

“在为顾客点菜的时候，服务员会根据客户的人数来为他们点菜，因为我们是酒店行业，我们更应该这样做。”瓜州县长乐宾馆大堂经理柯健说。

“杜绝餐饮浪费是文明餐桌一种重要体现。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，我们也会倡导大家、引导大家适当点餐，理性消费。”瓜州宾馆副总经理单丽梅说。

小餐桌、大文明。餐桌上的文明不仅仅是个人文明素质的体现，更是一座城市文明程度的标志。现在，节约粮食的理念逐渐深入人心，越来越多的人重拾“节俭”情怀，树立爱粮、节粮新观念，文明用餐逐渐成为了百姓共识。（经济日报记者 李琛奇 通讯员 朱丹丹）

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