丽江旅游纪念品丽江特产美食种类
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普洱茶,云南省特产,中国国家地理标志产品。云南是世界茶树原生地,中国、世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,最早的文字记载推知,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。云南省有着悠久的茶叶生产历史和丰富的种质资源和低纬高原气候优势,是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地。普洱大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。普洱茶其饮用方法丰富丽江特产美食种类,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
产自中国云南省滇西北地区的玉龙滇重楼,又称玉龙雀瓣花,是一种特殊的滇重楼品种。滇重楼属于重楼科植物。玉龙滇重楼以其特殊的方法的花朵和独特的颜色而称著。每到花开的季节,花朵开放时,散发出淡淡的香气,总能吸引许多昆虫来授粉。
位于云南省丽江市境内的东巴蜡染是一种悠久的传统的手工艺品,它是一种特殊的织物染色技术,在制作的时候使用蜡作为抵抗剂,在布上绘制作出图案,接着再进行染色,最后把蜡去掉,使图案显露出来。
程海螺旋藻因为具备很高的营养价值,因此也被称为绿色超级食品。它含有多种微量元素,除此之外,还富含蛋白质、维生素、矿物质、叶绿素等多种营养物质。螺旋藻的蛋白质含量很高,可以达到60%以上,且其中包含所需的8种必需氨基酸。它还含有维生素B群、维生素E、叶酸、铁、钙等多种微量元素。对有着很大的好处。
三川火腿是一种著名的中国火腿制品,该美食产于中国云南省丽江市的三个县区:宁蒗县、永胜县和华坪县。三川火腿以其独特的加工工艺和口感而闻名中外。自古历来三川火腿就是云南地区的特产,备受人们喜爱。
丽江雪茶, 又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪共。在营养与药用层次上来说,丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜,回味无穷,疗效甚快。但丽江雪茶只能生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培,因此较为珍贵。
来自于中国云南省华坪县的华坪芒果是一种特色水果,华坪芒果以其肉质鲜嫩、味道甜美、香气浓郁而名闻天下,有着水果之王的美称。华坪芒果的果肉柔软多汁,口感丰富,果皮呈鲜且平滑,果形较大,平均的重量可达500克以上。
他留乌骨鸡是一种丽江地区特产的畜禽品种,一般也被称为丽江乌骨鸡。它是丽江市当地大量饲养的一种土鸡品种,具备独有的特点和口感。乌骨鸡的外观特征是体型中等,羽毛黑亮,头部高耸,嘴角上翘,骨骼更发达,肉质鲜嫩,鱼肉鲜嫩。煎炒烹炸都很合适。
产自云南丽江地区的丽江雪桃也被叫作丽江雪树桃或雪山桃。它是桃树的变种,树形较矮小,叶子呈椭圆形,花叶同开,花朵白色带红,有轻微的香气。果实呈圆形或椭圆形,外皮呈红色或橙色,果皮有点厚,果肉鲜嫩多汁,口感脆嫩,味道酸甜可口。
产自中国云南省丽江市宁蒗彝族自治县境内的宁蒗高原红米以籽粒饱满、色泽红亮、口感香甜而闻名。宁蒗彝族自治县位处云南省北部,这里与四川省边界毗临,地势高低起伏,气候适宜,土壤肥沃,十分适合水稻的生长。
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