西双版纳特产有哪些丽江古城的特产丽江介绍资料及特色
食品的千滋百味，与文明的丰硕多样相映成趣
食品的千滋百味，与文明的丰硕多样相映成趣。本地以傣族为代表的少数民族，对这些野生蔬菜食用和操纵的传统常识极具特征，操纵野生蔬菜资本的方法具有明显的多样性特性，不只食用的野生蔬菜品种浩瀚，食用部位多样丽江古城的特产，同时食用办法也多种多样，缔造了丰硕的民族饮食文明。
该书历经5年多，经由过程田野考查、市场查询拜访、官方访问、标本收罗审定丽江古城的特产、文献材料查阅等，在查询拜访到的西双版纳地域近200种的野生蔬菜资本根底上编撰而成。这是一部学术与科普相交融的专著，让读者在熟悉西双版纳野生蔬菜、品尝这些山珍甘旨时丽江引见材料及特征，也能体验到西双版纳环保、生态、安康的美食文明。期望该书的出书可以对庇护本地野生食用动物传统操纵常识，增进野生食用动物资本的开辟和可连续操纵做出奉献。
西双版纳，因为特别的天文地位和地形地貌，构成了热带潮湿天气，具有真实的热带雨林发育特性，有着丰茂的热带雨林，被称为北回归线上的绿洲丽江古城的特产，是中国生物多样性最为丰硕的地区之一。西双版纳少数民族浩瀚，散布有傣族丽江引见材料及特征、哈尼族、基诺族等13个世住民族，他们与东南亚北部地域民族同源，文明相通，在冗长的糊口理论中开掘了品种多样的野生食用动物资本。
克日丽江引见材料及特征，中国科学院西双版纳热动员物园园林园艺中间闫丽春、罗艳、施济普主编的《云南西双版纳特征野生蔬菜》正式出书刊行。
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