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　　云南米线，大概是云南最出名的小吃了。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫丽江批发市场在哪里、卤、炒；配料更是数不胜数内蒙十大特产排名，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。早餐吃一碗米线开启一天的美好生活。在这里米线的汤头也格外讲究，比如一般都是要用土鸡汤去煮丽江批发市场在哪里，这样一锅营养丰富。

　　云南产菌子，据说可食用的有上百种，而在丽江古城内有不少做菌菇火锅的商家，一锅菌菇火锅一般以土鸡做锅底，用8-12种菌菇熬煮而成，一锅鲜啊。而由于是在产地，因此吃这样一锅菌菇火锅的价位也比别的地方便宜很多。

　　丽江腊排骨，是云南丽江传统美食之一。选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时通常配备时鲜蔬菜：薄荷、韭菜根、西红柿丽江批发市场在哪里、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等内蒙十大特产排名。排骨入味内蒙特产内蒙特产，肉香四溢。丽江独特的气候和天然绿色的环境，赋予其制作优质腊排骨的条件内蒙特产，在别的地方吃到的就不是这个味。

　　“纳西烤肉”是纳西人的最爱，是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料为新鲜五花肉经过香料腌制内蒙十大特产排名丽江批发市场在哪里丽江批发市场在哪里，然后放在自制的烤炉内用当地特有的栗碳文火精心烤制而成。可直接烤熟食用或烤半熟后储藏，想食用时用油炸一炸再放入薄荷炸焦即可。

　　粑粑作为一种街头小吃，在古城内也经常能看到，是丽江人很喜欢的一种面点。可以做成各种形状，常见的是蒸和煎的做法。

　　鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。跟在别的地方吃到的凉粉不同丽江批发市场在哪里，鸡豆凉粉的主要食材就是鸡豆了内蒙十大特产排名，长得像红豆，浸泡后磨成豆浆，颜色呈淡，跟平时喝的黄豆浆差不多内蒙十大特产排名，但是经过熬煮之后，这鸡豆浆就会变成黑色的，这也是熟透的标志，而且只有鸡豆煮出来颜色才会这么黑。吃起来口感软嫩有弹性，带有一股鸡豆的香味。

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