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甘旨扇菇菌盖呈半圆形、扇形或肾形,平坦或中部稍凹;菌盖鲜黄、油亮,黏云南丽江特产一览表云南丽江特产一览表,早期有绒毛,前期变成滑腻。菌褶新颖时红色至浅黄色;菌褶稍密,延生,薄。菌肉红色。菌柄很短或无,侧生。
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甘旨扇菇曾用名亚侧耳,最新的分类学将它分在蘑菇目、小菇科、甘旨扇菇属。按照地区散布差别,又叫黄灵菇、冻蘑、元蘑、冬蘑、元蘑、黄蘑丽江土特产有哪些、晚生冬风菌等。
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