云南丽江特产零食丽江的特产有哪些云南丽江特产工艺品

　　土鸡暖锅——选用散养的土鸡宰杀洁净后斩块备用，锅中参加净水和姜片大火烧开撇去浮沫后转小火慢炖至鸡肉熟透，同时筹办各类涮菜如菌菇、豆腐、蔬菜等

　　土鸡暖锅——选用散养的土鸡宰杀洁净后斩块备用，锅中参加净水和姜片大火烧开撇去浮沫后转小火慢炖至鸡肉熟透，同时筹办各类涮菜如菌菇、豆腐、蔬菜等。食用时将涮菜放入滚烫的鸡汤中，烫熟后捞出搭配特制的蘸料食用便可。这道菜汤底鲜美，鸡肉嫩滑，涮菜丰硕多样是冬季里车载斗量的美食享用云南丽江特产工艺品。

　　肉末包浆豆腐——选用云南特产的包浆豆腐切成小块备用，将猪肉末与葱姜蒜等调料炒香后铺在豆腐上再入锅煎至两面金黄。煎制过程当中豆腐内部受热收缩构成共同的“包浆”口感，外皮则变得酥脆适口，最初撒上葱花和香菜提香便可出锅享用。这道菜外酥里嫩肉香四溢，是下酒的佳肴，也是解馋的甘旨好菜。

　　丽江火塘人家啊，体验纳西族火塘文明的绝佳去向丽江的特产有哪些！围炉而坐，品味着热腾腾的美食，感触感染着纳西族的热忱与好客。

　　老爹厨房啊，那但是丽江餐饮界的一股清流。不只能吃到隧道的云南菜，还能品味到国际美食，好比他们家的意式披萨，那滋味，绝了！

　　老丽江餐馆，那但是我们丽江的老字号了，菜品隧道，价钱实惠。每次回故乡，必来这里吃一顿，找回儿时的滋味。

　　爆炒牦牛肉——选用高原散养的牦牛肉，切成薄片，用特制的腌料腌制片晌。大炽热油，先下葱姜蒜爆香，再快速下入牛肉片爆炒，参加青红椒等配菜提味减色，最初调入适当盐、酱油等调味料翻炒平均便可出锅。这道菜色香味俱全丽江的特产有哪些，牛肉鲜嫩多汁，辣中带香，十分下饭。

　　外婆红烧肉——选用上等五花肉切成方块状，先焯水去腥后入锅慢炖。炖煮过程当中参加冰糖、老抽、生抽等多种调料调味上色，最初收汁至浓稠。废品红烧肉光彩红亮诱人，肥而不腻进口即化，搭配一碗白米饭几乎绝配。

　　云南杂菌——选用云南本地多种新颖野生菌类（如牛肝菌、松茸、鸡枞等），颠末经心选择和洗濯后，搭配大批调料快速翻炒至熟。这道菜保存了菌类的原汁原味和鲜美口感云南丽江特产工艺品，养分丰硕，是安康饮食的佳选丽江的特产有哪些。

　　秘制雪山鱼——选用一样来自雪山的优良鱼种，颠末共同的腌制和烹调工艺处置。鱼肉先煎后炖，搭配餐厅秘制的酱料和多种香料慢炖至入味。废品鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓重鲜美，每口都是满满的幸运感。

　　滇厨餐厅啊，想吃正宗的云南菜就来这儿没错！他们家的厨师技术崇高高贵，每道菜都能吃出云南的山野气味。

　　老奶土豆豆子——选用本地新颖土豆蒸熟后压成泥状，参加少量牛奶和黄油炒至顺滑。同时，将煮熟的豆子沥干水份，用大批油炒至香脆。最初将炒好的豆子撒在土豆泥上便可食用。这道菜口感丰硕多样，土豆泥绵软细致，豆子香脆适口，是一道老小咸宜的甘旨好菜。

　　鸡豆凉粉——鸡豆粉用鸡豆（一种本地独有的豆类）磨制而成云南丽江特产工艺品，搭配特制的酸辣酱汁，口感爽滑，酸辣开胃，是夏季消暑的好挑选。

　　滇西王子，一听名字就有种穿越回现代的觉得。他们家的菜，就像是从古画里走出来的甘旨丽江的特产有哪些，每口都是故事。

　　竹筒雪山鱼——选用丽江雪山的净水鱼，搭配特制调料腌制后，放入新颖的竹筒中密封蒸制。竹子的幽香与鱼肉的鲜美完善交融，肉质细嫩，汤汁浓重，每口都是对味蕾的极致引诱。

　　野生菌腊排骨暖锅——选用优良腊排骨搭配多种野生菌（如松茸、牛肝菌等）一同炖煮，腊排骨的咸香与野生菌的鲜美互相交融，使得整锅汤底浓重醇厚。涮煮各类蔬菜肉类都能吸取到这份鲜美让人回味无量。

　　丽程饭馆啊，那但是丽江的老牌饭馆了。情况宽阔温馨，菜品丰硕多样，不管是家庭会餐仍是商务宴请都是个不错的挑选。

　　今儿个就跟大伙儿聊到这儿啦！我们丽江的美食啊，真是说上三天三夜都说不完！上面提到的这10家馆子，只是丽江美食的冰山一角。不外啊，只需你去了这些馆子，包管你吃得称心满意，回味无量。

　　丽江小北国啊，几乎就是美食的大熔炉！海派上海菜、滇菜、川菜...各类菜系包罗万象，想吃甚么口胃都能在这里找到。

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