丽江农产品云南丽江有什么特产—丽江特产十八怪

　　今儿个就跟大伙儿聊到这儿啦！我们丽江的美食啊，真是说上三天三夜都说不完！上面提到的这10家馆子，只是丽江美食的冰山一角

　　今儿个就跟大伙儿聊到这儿啦！我们丽江的美食啊，真是说上三天三夜都说不完！上面提到的这10家馆子，只是丽江美食的冰山一角。不外啊，只需你去了这些馆子，包管你吃得称心满意，回味无量。

　　鸡豆凉粉——鸡豆粉用鸡豆（一种本地独有的豆类）磨制而成，搭配特制的酸辣酱汁，口感爽滑，酸辣开胃，是夏季消暑的好挑选。

　　老奶土豆豆子——选用本地新颖土豆蒸熟后压成泥状，参加少量牛奶和黄油炒至顺滑。同时，将煮熟的豆子沥干水份，用大批油炒至香脆。最初将炒好的豆子撒在土豆泥上便可食用。这道菜口感丰硕多样，土豆泥绵软细致，豆子香脆适口，是一道老小咸宜的甘旨好菜。

　　丽江小北国啊，几乎就是美食的大熔炉！海派上海菜、滇菜、川菜...各类菜系包罗万象，想吃甚么口胃都能在这里找到。

　　列位吃货伴侣们，今儿个我得跟大伙儿聊聊我们丽江那些个让人馋涎欲滴云南丽江有甚么特产、不能自休的美食圣地！说到丽江啊，不只光景如画云南丽江有甚么特产，美食那也是一绝。来来来，数数看，你吃过几个？

　　丽程饭馆啊，那但是丽江的老牌饭馆了。情况宽阔温馨，菜品丰硕多样，不管是家庭会餐仍是商务宴请都是个不错的挑选。

　　云南杂菌——选用云南本地多种新颖野生菌类（如牛肝菌、松茸、鸡枞等），颠末经心选择和洗濯后云南丽江有甚么特产，搭配大批调料快速翻炒至熟。这道菜保存了菌类的原汁原味和鲜美口感，养分丰硕，是安康饮食的佳选。

　　竹筒雪山鱼——选用丽江雪山的净水鱼，搭配特制调料腌制后，放入新颖的竹筒中密封蒸制。竹子的幽香与鱼肉的鲜美完善交融，肉质细嫩，汤汁浓重，每口都是对味蕾的极致引诱。

　　土鸡暖锅——选用散养的土鸡宰杀洁净后斩块备用，锅中参加净水和姜片大火烧开撇去浮沫后转小火慢炖至鸡肉熟透，同时筹办各类涮菜如菌菇、豆腐、蔬菜等。食用时将涮菜放入滚烫的鸡汤中，烫熟后捞出搭配特制的蘸料食用便可。这道菜汤底鲜美，鸡肉嫩滑，涮菜丰硕多样是冬季里车载斗量的美食享用云南丽江有甚么特产。

　　下次再来丽江玩，别忘了再去试试其他好吃的馆子哦！我们丽江人热忱好客，美食也多得很，随时欢送你来做客！走啦走啦，下次再聊，拜拜咯~

　　老丽江餐馆，那但是我们丽江的老字号了，菜品隧道，价钱实惠。每次回故乡，必来这里吃一顿，找回儿时的滋味。

　　外婆红烧肉——选用上等五花肉切成方块状，先焯水去腥后入锅慢炖。炖煮过程当中参加冰糖、老抽、生抽等多种调料调味上色，最初收汁至浓稠丽江农产物。废品红烧肉光彩红亮诱人，肥而不腻进口即化，搭配一碗白米饭几乎绝配。

　　滇厨餐厅啊，想吃正宗的云南菜就来这儿没错！他们家的厨师技术崇高高贵，每道菜都能吃出云南的山野气味。

　　爆炒牦牛肉——选用高原散养的牦牛肉，切成薄片，用特制的腌料腌制片晌。大炽热油，先下葱姜蒜爆香，再快速下入牛肉片爆炒，参加青红椒等配菜提味减色，最初调入适当盐、酱油等调味料翻炒平均便可出锅。这道菜色香味俱全，牛肉鲜嫩多汁，辣中带香，十分下饭云南丽江有甚么特产。

　　滇西王子，一听名字就有种穿越回现代的觉得。他们家的菜，就像是从古画里走出来的甘旨，每口都是故事。

　　秘制雪山鱼——选用一样来自雪山的优良鱼种，颠末共同的腌制和烹调工艺处置丽江农产物。鱼肉先煎后炖，搭配餐厅秘制的酱料和多种香料慢炖至入味。废品鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓重鲜美，每口都是满满的幸运感。

　　丽江火塘人家啊，体验纳西族火塘文明的绝佳去向！围炉而坐，品味着热腾腾的美食丽江农产物，感触感染着纳西族的热忱与好客。

　　肉末包浆豆腐——选用云南特产的包浆豆腐切成小块备用，将猪肉末与葱姜蒜等调料炒香后铺在豆腐上再入锅煎至两面金黄丽江农产物。煎制过程当中豆腐内部受热收缩构成共同的“包浆”口感，外皮则变得酥脆适口，最初撒上葱花和香菜提香便可出锅享用。这道菜外酥里嫩肉香四溢，是下酒的佳肴，也是解馋的甘旨好菜。

　　老爹厨房啊，那但是丽江餐饮界的一股清流。不只能吃到隧道的云南菜，还能品味到国际美食，好比他们家的意式披萨，那滋味，绝了！

　　野生菌腊排骨暖锅——选用优良腊排骨搭配多种野生菌（如松茸、牛肝菌等）一同炖煮，腊排骨的咸香与野生菌的鲜美互相交融，使得整锅汤底浓重醇厚。涮煮各类蔬菜肉类都能吸取到这份鲜美让人回味无量。

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