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　　白族是中国第15大少数民族，次要散布在云南、贵州、湖南等省分，此中云南省的白族生齿最多，次要聚居在云南省大理白族自治州

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　　“甜茶”用生姜丽江特产零食大全、甘草丽江特产零食大全、红糖等放入铜壶中熬煮四非常钟，再佐以大理特产的乳扇、核桃仁，口感丰硕，甜而不腻。差别于“苦茶”只盛半杯，“甜茶”换用大杯盛放，寄意否极泰来。

　　烹好三道茶，品尝“一苦二甜三回味”，感触感染悲欢离合丽江古城特产，百味人生。三道茶的文明代价丽江古城特产，离不开白族人与天然等统统事物的促进，在白族人的糊口中阐扬偏重要功用和对美妙糊口的祈盼。

　　“回味茶”以蜂蜜加花椒、生姜、桂皮煎茶。汇合了甜、苦、辣等味，正如人生际遇，有上下迂回丽江古城特产、顺境顺境，品过百味后，归于平平。

　　11月29日，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”在摩洛哥拉巴特召开的结合国教科文构造庇护非物资文明遗产当局间委员会第17届常会上经由过程评审，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录丽江特产零食大全。今朝，我国共有43个项目列入结合国教科文构造非物资文明遗产名录丽江古城特产、名册，居天下第一丽江古城特产。

　　“中国传统制茶武艺及其相干风俗”共涵盖44个国度级非遗代表性项目，每项都是文明宝贝丽江特产零食大全，为进一步宣扬展现这些非遗制茶武艺及其相干风俗，“说茶”特推出相逢非遗好茶——“中国传统制茶武艺及相干风俗”系列专题。

　　白族热忱好客，先客后主是白族待客的礼仪丽江特产零食大全，傍边，出名的“三道茶”就是白族的待客礼。关于三道茶的来源，最早可追溯至唐朝，《蛮书》中纪录 :“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”，这也是三道茶配方的雏形。跟着社会开展，人们的糊口风俗一一改动，三道茶的使用愈发普遍丽江古城特产，垂垂成为白族群众安家立业、婚姻嫁娶、喜迎来宾的共同茶道文明情势与礼仪。

　　“苦茶”需求将茶叶放在小陶罐内，在炭火上炙烤，过程当中需求高低颤动一百次以上，因而又被称为“百抖茶”。“苦茶”常常只盛半杯，小口品饮，感触感染贫苦之味。

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