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蜜饯在丽江传播已久丽江合适送人的特产,已往老一辈纳西族阿妈都做得一手好蜜饯。勤奋的纳西阿妈在持久的汗青开展中,总结出共同的蜜饯建造工艺,许多意想不到的美食,经过她们手工建造,便能成为一块块晶莹透亮、成色极佳、滋味极好的蜜饯丽江合适送人的特产。
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蜜饯是丽江纳西族传统美食,也是一种有典礼感的美食,它的呈现老是意味着将有丧事发作。在纳西人家里,逢年过节或婚宴、诞辰宴丽江合适送人的特产、燕徙新房等,城市摆上一桌蜜饯,供来抵家里的亲戚伴侣品味。
在丽江,有一道“甜甘美蜜”的美食叫做纳西蜜饯。关于许多丽江人来讲,纳西蜜饯是影象里一种非常深入的滋味。
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