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　　贵池区好再来农家乐荣获集体一等奖丽江特产零食大全，贵池区梅街刘家大院、牛头山镇龙源饭馆获集体二等奖，贵池区老韩农场、贵池齐山土菜馆、得一农庄获集体三等奖。巩文力荣获小我私家一等奖，张东士、胡少阳获小我私家二等奖丽江特产零食大全，王志信、周壮大理丽江有甚么特产、张进获小我私家三等奖。

　　颠末一天的比拼，大赛评比出了贵池区星级农家乐十大处所特征菜，别离是秋浦花鳜、稻田鲜焖土鸡、八宝南瓜盅、农家山粉果、团团聚圆、肚包鸡、金蹄花雕鸡、鲫鱼钱袋蛋、农家粉蒸肉、干豆渣蒸咸肉。

　　大赛评委、池州市餐饮烹调协会手艺参谋李维昌说：“从参赛的菜品看，选手们都用了脑，用了心，并且在操纵方面都表现了必然的程度。”参赛选手张东士则暗示，参与此次农家乐妙技大赛，为的是与各人相互进修和交换丽江特产零食大全，配合提拔贵池农家乐的烹调程度。

　　大赛还对得到大赛前三名的选手按划定颁布了《初级职业资历证书》大理丽江有甚么特产，为实际和实操成就均及格的选手颁布了《中级职业资历证书》。

　　此次农家乐妙技大赛旨在当真落实该区技强人材复兴方案，营建村落旅游效劳业技强人材生长的优良社会情况，稳固和提拔传统劣势行业从业职员妙技操纵程度。该区12家星级农家乐和49名在星级农家乐处置处所特征菜烹调操纵的从业职员参与了大赛。

　　本次妙技大赛分集体赛与小我私家赛。此中集体赛以每一个星级农家乐为单元，由其3名参赛选手在150分钟内，以当地食材为主副质料大理丽江有甚么特产，配合现场烹调五菜一汤的处所特征菜宴席展。

　　49名大厨轮流上阵，纷繁展露最好厨艺大理丽江有甚么特产。11月3日，位于贵池区里山街道罗峰中间村的徐园生态饭馆内，由贵池区人力资本和社会保证局主理的2019年贵池区农家乐妙技大赛在这里热烈举办。

　　小我私家赛则包罗实际常识测验和妙技操纵查核两个部门，别离烹调指定菜和自选菜各一道，展现处所菜肴风味。

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