丽江古城美食攻略云南大理美食丽江美食文化
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丽江，是文青心中避世的圣地云南大理美食丽江美食文明，去寻觅心中的日月，去碰见故事和酒，那些能够洗濯心灵的喧闹之地，还等着你去发明美食合集 1.大菜类 (1)纳西腊排骨：土法腌制的排骨，配上时蔬，鲜美浓重，肉香汁鲜。热点店： 钰洁腊排骨暖锅 、 滇西王子 ·百年典范传承丽江老滋味 、 阿妈意 (小石桥店) (2)纳西烤鱼：纳西族代表名菜，口感鲜嫩云南大理美食，皮焦肉嫩。热点店：阿哩哩、 我在束河等你 ·匠心小厨 云南大理美食、 和叔食府 (3)水性杨花：生于丽江湖泊中的一栽种物，波叶海菜花，口感爽滑而油腻。热点店： 絮聒坊私房菜 (4)丽江三文鱼：并不是海产三文鱼，而是发展在玉龙雪山冰川熔化水中的淡水鱼。热点店： 沱江鱼府 （丽江店） 、云雪丽餐厅 (5)纳西烤肉：主料为新颖五花肉，腌制后栗炭火文火烤制而成，肥而不腻，唇齿留香。热点店： 滇厨餐厅 ·小锅巴纳西美食 (6)其他：锅炉鸡、过桥米线、黑山羊暖锅、土豆鸡、包浆豆腐、酥油茶、米线(勺子米线、二哥土鸡米线）、鲜花饼、纳西米糕等 2.陌头小吃类 (1)丽江粑粑：纳西族风味小吃，光彩金黄云南大理美食丽江美食文明，酥脆适口，不简单蜕变。 (2)鸡豆凉粉：暑吃凉、寒吃热云南大理美食、凉拌吃丽江美食文明、细致爽滑，佐酒下饭的佳肴丽江美食文明。热点店： 消逝的光年餐吧 (饮玉巷店) 、 88号小吃店 8、阿妈意 (3)米灌肠：由猪血、糯米各类香料制成，养分代价高，补血补气。 (4)炸虫子：油炸水蜻蜓丽江美食文明、炸竹虫、炸蝗虫、炸蚕蛹等，除卖比拟较狰狞外，口感丰硕，养分代价高。 (5)冰粉凉宵：冰粉是一种草本动物的籽在水里揉搓后凝成的低密度果冻，合适炎天来一碗。热点店：饵块光阴 3.美食街区： 丽江四方街 云南大理美食、 忠义市场 、 丽江象山综合市场 、金甲市场、花马街、旅院及师专四周(黉舍四周)、束河美食街等 ctag id=189924 type=4 businesstype=4#好想进来玩啊/ctag ctag id=162589 type=4 businesstype=1#春季来啦/ctag ctag id=4213 type=4 businesstype=9#丽江美食/ctag ctag id=12461 type=4 businesstype=1#丽江特征/ctag
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