丽江美食排行榜丽江美食纳西烤鱼2023年9月1日
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丽江的特征美食有:丽江粑粑、鸡豆凉粉、酥油茶、米灌肠、秘制雪山鱼、纳西烤鱼、黑山羊暖锅丽江美食排行榜、豆焖饭、腊排骨丽江美食排行榜、锅炉鸡等。丽江粑粑:其为纳西族独具特征的美食丽江美食排行榜,汗青长久,著名滇西,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称丽江美食纳西烤鱼,早在明朝《徐霞客纪行》中就纪录他品味到“酥饼”“油酥面饼”即明天的丽江粑粑丽江美食排行榜。
米灌肠:其为纳西族传统甘旨,是丽江地域的特有服法。米灌肠是把大米或糯米蒸熟后,拌在新颖猪血丽江美食纳西烤鱼、蛋清及各类香料里,然后灌到洗净的猪大肠内,封好蒸熟而成。
酥油茶:是由酥油、砖茶、核桃仁、芝麻、麻籽、鸡蛋、精盐调制而成。烧沸茶水,用特制酥油桶搅打,最初成酥油茶丽江美食排行榜丽江美食纳西烤鱼,是丽江的传统饮食。
鸡豆凉粉:鸡豆是丽江独有的一种豆类,产于丽江坝,属黄豆料丽江美食纳西烤鱼,因其外形像鸡头部位的眼睛丽江美食排行榜,用鸡豆做成的凉粉称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉分为凉吃和热吃两种服法。夏日多凉吃,把凉粉切成片腌拌丽江美食纳西烤鱼。
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