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近日,生活服务平台饿了么发布了《2021饿了么夏夜生活报告》(以下简称《报告》),综合各城市夜间营业商户数量、丰富度、活跃骑手和消费者占比、消费金额等数据指标丽江古城特色小吃店,发布了夏夜活力城市排名TOP20。其中,三亚凭借夏夜活力优势跻身夜活力“新一线”城市榜单丽江古城著名小吃。
对于很多游客来说,夜市囊括了吃、喝、玩、乐、购,是旅游目的地一个极好的去处。游客在夜市各摊位游走闲逛中,能更真切地看到城市的真实面貌丽江古城特色小吃店,感受到惬意自在的生活气息。
从远近闻名的第一市场夜市,到新晋“网红”亿恒主题夜市、喧嚣繁华的商品街夜市,再到质朴热闹的博后村夜市……在三亚的璀璨灯火下,一个又一个风格独特的夜市,不仅丰富市民游客的夜生活,也不断为这个城市注入消费活力。
还没等太阳完全落山,第一市场夜市百余个摊主就迫不及待沿街开市,夜的热闹从夜市中开始蔓延。走进这里,灯光与夜色交相辉映丽江古城特色小吃店,熙熙攘攘的人群与特色摊位店铺相得益彰,一切都凸显着这座海滨之城的魅力。
作为三亚市的老牌夜市,第一市场夜市吸引着全国各地来的游客前来打卡丽江古城特色小吃店。他们从街头走向巷尾,边逛边吃,感受到的不仅仅是美食,还有那满满的市井烟火气,透露着生活的温度。
“美女帅哥,吃海鲜吗?”“当天现摘水果,新鲜香甜。”“现场开蚌取珍珠。”……一进第一市场夜市,迎面传来叫卖声、吆喝声,很是热闹。这里的商品琳琅满目,从小吃、衣服、饰品到家居百货、儿童玩具应有尽有,往来不绝的市民游客穿梭其中选购,一派繁忙喧嚣。
《报告》指出,海鲜是多数三亚消费者夜间购餐的“首选”,海鲜在三亚夜宵中的占比是全国平均比例的14倍。在第一市场夜市,海鲜餐饮店一家挨着一家,琼式、川味、湘味等口味丰富,游客既可以到店直接点餐,也可以到市场选购海鲜进店加工,多样化方式全方位满足着食客味蕾丽江古城著名小吃。
除了美食,游客还可以在这里享受到生活服务,例如、等。姑娘们支起小桌子和小凳子,摆上各式颜色的指甲油,再放上小台灯、工具等,一个简易版的“屋”开张迎客。相比在店里做,这里的价格更加实惠,也因此收获了不少顾客。
外焦里嫩的烤鱿鱼、鲜香肥美的烤生蚝、香飘四溢的焖醉鹅……每当夜幕降临,华灯初上,三亚亿恒主题夜市就在美食“滋滋”声中热闹起来,香气四溢,热闹非凡。
亿恒主题夜市位于解放路与回新路连接段,营业场地面积6000平方米,各类店面上百个,主要经营地方特色美食、特色小吃、游戏娱乐等,集吃、喝、玩、乐、购于一体。
美食是夜市不可或缺的部分,也是吃货们的最爱。在亿恒主题夜市,烤生蚝、天然醉鹅、海鲜拼盘、腌制鸡爪、热带水果等各色美食令人垂涎欲滴。市民游客一边品尝着手里的美味小吃,一边在各个摊位前驻足、排队、购买。
“老板,来3斤醉鹅丽江古城著名小吃。”夜市入口处的一家醉鹅美食店拥有高人气,用餐高峰期时常出现一桌难求的现象。这里没有华丽的装修,凭靠独特鲜香味道吸引一拨拨食客纷至沓来。当天宰杀的大鹅处理干净,放入秘制酱料腌制入味,等食客到达便端上桌,倒进热锅中干煸,等上20分钟即可享受美味,再搭配一杯冰爽啤酒,一口肉一口酒,十分过瘾。
亿恒主题夜市既是海南美食的聚集地,也是全国美食的展览厅。除了海南特色美食外,这里还有广东的肠粉、长沙的臭豆腐、广西的螺蛳粉,陕西的凉皮、肉夹馍等,全国饮食文化在这里交流、碰撞。
如果说,第一市场夜市、亿恒主题夜市是游客们心目中的网红夜市,那么商品街夜市则是本地居民的最爱。
纵横交错的商品街是三亚的热闹商圈之一,具有聚集人气的能力,把夜市开在商圈里,创造了更多消费需求。傍晚,港华市场前开始热闹起来,全国各地小吃在这里一一亮相,辛苦劳作一天的人们纷纷来此寻找舌尖上的慰藉。
炒粉、烧烤、啤酒、甜品等是这里的“活跃分子”,它们以独特而又鲜活的特征吸引食客的关注,满足他们的味蕾。五花八门的美食,人声鼎沸的声浪汇成夜市的交响曲,也点燃了三亚这座城市的活力。
“老板丽江古城特色小吃店,来一份煎饼果子,还是老样子。”“今天下班有点晚呢,平时都是6点看到你。”“今天加班了一会,所以来晚了。”……熟悉的客人会在小摊前驻足,与老板天南地北地闲聊着。
也有不少市民坐在这里与三五好友聚餐,谈天说地,感受夜市带给人们的欢乐和畅快。“我们喜欢热闹,有点闲暇,就会邀上几位好友到夜市去逛逛。随意要点小吃,配上啤酒,一坐就是两三个小时,那是最惬意的时光。”三亚市民陈露说。
以特色民宿闻名的三亚市博后村,今年凭借夜市再次“出圈”,吃美食、看表演成为体验博后村生活的另外方式。
说起博后村夜市,到过这里的人,心中也许会有不同的感受。对于外地游客来说,它是美食云集的网红打卡地,是体验乡野生活的重要场所;对于本地村民来说,它见证了家乡发展变迁,也为村民带来了实实在在的收益。
夜市里,霓虹灯将夜色映衬得更加温柔,名目繁多的特色美食汇聚于此,荤的、素的、热的、凉的、汤的、干的,吸引四面八方的食客前来品尝丽江古城特色小吃店。此外,还有游戏玩具、衣服零售、瓜果蔬菜等摊位,让夜市沸腾了起来,成为博后村夜晚的风景丽江古城著名小吃。
这几年,博后村旅游炙手可热,民宿业的蓬勃发展带动了餐饮业。村民们嗅到了商机,在村道上摆起了地摊,100多米的路边夜市就这样自发地发展起来,随之而来的还有环境污染、噪声污染、交通堵塞等问题。
“为了博后村的长远发展,村里决定对夜市进行升级改造。”博后村党支部、村委会主任苏少洪说,村里找了一块闲置的空地,平整规划成夜市,引导村民从马路边搬到这里,实现村民创业就业的同时,又能保持村庄环境整洁。
“村里组织村民办理工商营业执照、卫生许可证等证件,让游客吃得放心;夜市所有摊位统一管理,统一提供保洁、安保、水电服务,方便夜市经营者。”苏少洪说。
经过升级改造,如今的博后村夜市已逐步变成规范性夜市,伴随着优美动听的音乐和商家热情的吆喝声,游人们更加兴致勃勃,欢声笑语不绝于耳。
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