丽江小吃有哪些丽江独特的美食
“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有”
“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有”。这是流传于滇西的俗谚。这家家有的永胜油茶，确实名不虚传。永胜油茶，分早茶和午茶，但都要伴随着吃点食物，如粑粑之类，即所谓的“下茶”如同喝酒用下酒菜，不然，空着肚子喝油茶丽江小吃有哪些，也会引起茶醉，严重的还会呕吐。也有的直接用油茶泡饭吃，以茶代替菜和汤。永胜油茶，有吃甜和吃咸之别。不论吃甜吃咸，都用油丽江独特的美食、米丽江独特的美食、茶、花生、麻籽、核桃丽江独特的美食，吃咸加盐丽江独特的美食、生姜等辛香料；吃甜则加糖、蜜。喝油茶，茶具应是小圆盅、白瓷小碗，它跟黑褐色带土的茶汁相映成趣丽江小吃有哪些丽江独特的美食，也相得益彰。令人赏心悦目丽江独特的美食，亦颇具茶文化氛围。
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