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　　为推动安次区文化与旅游深度融合，挖掘辖区传统特色饮食文化，打造安次文化旅游品牌，由安次区文化广电和旅游局、安次区市场监督管理局、安次区融媒体中心、河北省健康饮食产业工作委员会共同主办的安次区2020年“乐享安次，食全食美 ” 特色美食文化节暨安次区名菜名点名小吃评选活动成功举办

　　为推动安次区文化与旅游深度融合，挖掘辖区传统特色饮食文化，打造安次文化旅游品牌，由安次区文化广电和旅游局、安次区市场监督管理局、安次区融媒体中心、河北省健康饮食产业工作委员会共同主办的安次区2020年“乐享安次，食全食美 ” 特色美食文化节暨安次区名菜名点名小吃评选活动成功举办。

　　此次活动主要是为了挖掘安次的特色美食。在特色美食当中，有些美食赋予了浓厚的安次文化烙印和文化特征丽江古城吃什么好。这次活动首先是挖掘具有文化内涵的、在安次境内的、以安次食材为主食材的这些美食，彰显我们安次的美食特色和美食文化。

　　据了解，此次活动从今年9月份开始，分为宣传推广阶段、筛选征集阶段、活动初选阶段云南丽江美食排行榜、评选表彰阶段，鼓励安次辖区内的特色餐饮企业云南丽江美食排行榜云南丽江美食排行榜、特色老店丽江必吃十大美食云南丽江美食排行榜丽江古城吃什么好、非物质文化遗产技艺传承美食丽江特色美食排名、乡村旅游特色美食、自创家庭烹饪小吃、茶点面点云南丽江美食排行榜、酱菜、熟食等参加评选，最终评出安次十大名菜、十大名点、十大名小吃。

　　自从2020年“乐享安次，食全食美”美食节开始评选以来，我们首先第一个环节就是进店评选，把报名的餐饮企业还有名吃、名点纳入到评选环节，然后由国家级大师组成的评委会进行初次评选。截止到目前丽江必吃十大美食，初次进店评选阶段已经结束，今天在花果山饭店举行决赛。今天参加决赛的一共有30家餐饮企业，共有63道菜。

　　决赛于11月17日在花果山饭店举行。决赛现场，饭店后厨一片忙碌，参赛厨师各显神通，一道道精美的菜品和面点，色香味俱佳，观感和口感兼备，使人目不暇接，垂涎欲滴。

　　我们参赛的安次小吃是老安次油酥烧饼，我本身做这个油酥烧饼就是为了传承咱们安次的美食丽江必吃十大美食，今天可以参加这个大赛，我感到非常荣幸。

　　最终经过严格评选，延东二八席的扣方子肉、德味居饭庄的焖子三鲜、万祥生态园的酥肉小白菜、港式火锅的金汤花胶鸡等菜品入选“安次区十大名菜”；合家欢妈妈菜的风干鸡云南丽江美食排行榜、绿康二八席的菜团子丽江必吃十大美食、德味园的白菜炒粉渣等入选“安次区十大名吃”；三园酒楼的三园手撕大饼丽江必吃十大美食、李记炸糕的油炸糕、大清花厚院的一虾一饺等入选“安次区十大名点”。此次美食评选活动的成功举办，促进了美食文化交流丽江特色美食排名，丰富了旅游惠民互动，提升了安次品牌形象，对于引领文旅美食消费具有重要意义丽江必吃十大美食丽江特色美食排名。

　　安次区2020年美食大赛十大名菜评选结果（按得分顺序排名）编号 菜品名称 入围项目 选送单位 1 扣方子肉 名菜 延东二八席 2 焖子三鲜 名菜 德味居饭庄 3 酥肉小白菜 名菜 万祥生态园 4 金汤花胶鸡 名菜 港式火锅 5 荔枝脆皮虾 名菜 花果山 6 烩豆腐 名菜 绿康二八席 7 石锅豆腐 名菜 佟家饭庄 8 折箩菜 名菜 任记老安次大锅菜 9 秘制砂锅鸡 名菜 味江南 10 黄金美容皮 名菜 小锅饭安次区2020年美食大赛十大名吃评选结果(按得分顺序排名)编号 菜品名称 入围项目 选送单位 1 风干鸡 名吃 合家欢妈妈菜 2 菜团子 名吃 绿康二八席 3 白菜炒粉渣 名吃 德味园 4 熏猪蹄 名吃 南八乡烩豆腐 5 羊杂汤 名吃 尚品羊汤 6 木炭脆皮烤鸽子 名吃 幸福巷 7 黄师傅麻花 名吃 黄记麻花 8 老安次油酥烧饼 名吃 好士牛排 9 候掌柜熏鸡 名吃 候记熏鸡 10 老安次假菜扣肉 名吃 廊坊宾馆安次区2020年美食大赛十大名点评选结果(按得分顺序排名)编号 菜品名称 入围项目 选送单位 1 三园手撕大饼 名点 三园酒楼 2 油炸糕 名点 李记炸糕 3 一虾一饺 名点 大清花厚院 4 绿豆糕 名点 布兰客 5 酥皮盒子 名点 惠民银行职工食堂 6 希良甜品 名点 第四食堂 7 菊芋馒头 名点 农爱农 8 烤面包 名点 红豆南风里 9 二招肉饼 名点 廊坊宾馆 10 面渣饺子 名点 吧唧嘴饺子

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