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　　重口的撒撇、新奇的过手米线、原始的绿叶宴，还有各种稀奇古怪的野菜、昆虫。更别提这里还有数不过来的小吃，以及那令人垂涎的

　　饵丝的主料是大米丽江适合摆摊的小吃，由饵块演变而来，饵块切丝便做成了饵丝。种类还很多，有泡饵丝、宽饵丝、软饵丝、滑饵丝......

　　饵丝主要有煮吃和炒吃两种吃法丽江特色美食排名。煮吃法的汤底多为牛肉、猪肉，或鸡肉。特别推荐试试酸牛肉汤底的，用酸木瓜熬煮的汤汁别有风味。

　　在芒市，每家饵丝店都有一大张摆满调味料的调味桌。这种自由不羁的加料方式也只在芒市见到，一般都是早餐吃。

　　，就有一种更原始的米线吃法——过手米线丽江美食推荐排行榜丽江特色美食排名。大米制成的米线油润软糯丽江美食推荐排行榜，用手指捏成坨而食，取一点米线摊在手心，加上配料，多是牛肉或猪肉，切成碎，和牛肝丽江美食推荐排行榜、猪皮、豌豆粉、花生等拌匀丽江美食推荐排行榜，再整个喂进嘴里。

　　梁河的豌豆粉是德宏州名小吃，它是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后丽江适合摆摊的小吃，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊丽江特色美食排名，冷却后凝固而成。

　　牛撒撇，其实就是冷盘配蘸水丽江特色美食排名。灵魂是蘸水，冷盘除了米线，通常还有牛肉、牛肚、猪肝丽江特色美食排名、猪皮丽江美食推荐排行榜丽江适合摆摊的小吃、莴笋、茼蒿、马蹄菜等。

　　，在畹町吃撒撇还会配豆豉炒饭。店铺推荐：松树寨农家小院（推荐他家的羊奶果撒、石榴撒、炒粉菌）

　　清汤牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到软烂，一定要配薄荷，然后打胡辣子蘸水，冬天里来一碗牛扒烀，整个人都暖和了。

　　德宏的火烧猪已经形成了特有的一种民族文化丽江特色美食排名，独特的火烧技法和用腌菜膏、鱼腥菜、芫荽丽江适合摆摊的小吃、小米辣等做的蘸水搭配，让其在火烧系列中脱颖而出。

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