丽江分布图丽江美食朋友圈文案丽江必吃的三种美食
丽江,曾是丝绸之路和茶马古道的中转站,历史非常悠久,因为独特人文和自然景观,成为近国内人气非常高的旅行胜地
丽江,曾是丝绸之路和茶马古道的中转站,历史非常悠久,因为独特人文和自然景观,成为近国内人气非常高的旅行胜地。
丽江美食口味偏辣,以纳西菜为主,同时也有云南菜、川菜。食材多以野生山珍、家禽为主。此外还有各种小吃,数不胜数。
对于第一次到丽江的人,要说最不能错过的美食丽江美食朋友圈文案,那当属腊排骨火锅、黑山羊火锅和三文鱼这三大丽江招牌美食。
腊排骨火锅是纳西名菜三叠水的第三叠热烈叠中的一道主菜,属于丽江传统名菜,是纳西人招待最尊贵客人的菜肴。
腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮丽江分布图,搭配上各种蔬菜,再以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜。还可以佐以当地米酒,其滋味不言而喻。
丽江三文鱼是挪威引进的品种,是雪山泉水养殖的高原彩虹鳟鱼,因其独特的生存环境,使其肉质更加细嫩、鲜美。
汽锅鸡是由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,因此也保持了鸡的原汁原味。
其做法是先把鱼肚剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间,然后放在铁架子上烤制,之后再放到油锅里炸,一道美味的东巴烤鱼就完成了。
纳西烤肉是茶马古道上的传统马帮菜,它是将新鲜的五花肉用香料腌制,然后文火烤成,味道浓香不腻,蘸着当地的辣椒粉,上面放着油炸的薄荷丽江分布图,吃起来那叫一个够味。
猪膘肉是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪。
鸡豆凉粉是丽江古城里的招牌小吃。鸡豆是丽江独有的豆类丽江分布图,用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉呈墨绿色,配上调好的料汁凉拌即可。
米灌肠是丽江纳西族特有的一种传统风味食品,是由猪血、米饭及各种香料拌在一块,然后灌入加工过的猪肠而制成的。
它分为咸甜两类,色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,与酥油茶搭配,味道更好,古城四方街,有许多专营丽江粑粑的铺子。
酥油茶与丽江粑粑一样也分为甜、咸两种口味,它是将酥油丽江必吃的三种美食、鸡蛋、麻籽丽江必吃的三种美食、花生丽江美食朋友圈文案、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,盛在长筒内,用一根木棍反复地搅拌即成丽江必吃的三种美食。
甜味的酥油茶腥味较重,第一次喝的人最好从咸味开始尝试。当地人还喜欢把丽江粑粑和酥油茶一起吃,这样更具风味。
包浆豆腐烤制出来的豆腐块两面金黄丽江必吃的三种美食,表面撒上一层辣椒、芝麻、葱花等佐料,当地人还会调配蘸水一起吃,入口鲜香嫩滑,一定要试试。
新城的美食主要聚集在华都商贸城里,以及象山市场、花马街、金凯广场、黑山羊一条街这几个地方。除此之外,束河的四方街人气也很高。
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