丽江特色美食介绍丽江必买特色美食大理美食排名前十

　　以“总有一天会吃到你家楼下”为目的，“麦总”的美食探店偏心于地摊小馆丽江特征美食引见，在山村、老街、“苍蝇铺子”中找寻最接地气的一样平常美食

　　以“总有一天会吃到你家楼下”为目的，“麦总”的美食探店偏心于地摊小馆丽江特征美食引见，在山村、老街、“苍蝇铺子”中找寻最接地气的一样平常美食。因而第一次到大理时的“麦总”，便走到了大理的街子集市中，感触感染地隧道道的大理风味。

　　大理作为浩瀚收集红人、大V博主、拍摄团队的喜爱之地，近两年来，愈来愈多的“万万+”“百万+”粉丝量博主走进大理，旅拍创作、美食打卡、非尸体验、文明研学……经由过程短视频、“plog”等情势，以本身流量让更多人隔着屏幕就可以“云”观大理，从“线上”便能理解大理、走进大理。

　　初度到大理，“麦总”便融入本地人中，感触感染大理美食和赶集文明，第二次到大理，只为细致理解白族生皮的做法和处所渊源，像如许的美食探究，“麦总去哪吃”不断在路上，走遍了河南、安徽、四川、新疆等多个省分丽江特征美食引见，发愤于“走遍中国，不止美食”。

　　清晨宰杀好的猪铺上厚厚的稻草渐渐烧来，直到外相焦黑，再刮净焦黑的外相，暴露黄爽爽、香馥馥的皮子，让人垂涎欲滴丽江必买特征美食。皮子割下，切成方块，拼在盘中，再来一小碗跺碎的小里脊肉，皮子金黄，瘦肉粉嫩，可谓活色生香。

　　而关于大理，“麦总”也说：“极具特征的民族美食文明、恼人的天气光景，让我也想带家人再来度假。大理，还会再来！”

　　“其时原来没筹算测验考试生皮的，但看到一群白族阿姨在那边切生皮、打蘸水，现场氛围太棒了，我也被吸收住了”，和外埠人眼中一样，来自江苏的“麦总”也以为火烧生猪皮是一道极端重口胃的“漆黑摒挡”，但抵抗不住那隧道的炊火气味，“麦总”没能忍住，便现场也去测验考试了一番丽江特征美食引见。

　　这一次生皮美食探究，从清晨四点抓猪丽江必买特征美食、烧制生皮，到送往农家菜馆切制、备蘸水，“麦总”跟跟着大应当地饭店老板全程到场，拍摄记载下了大理处所美食界“武林牛耳”的降生。

　　“做这道菜都是清晨四点多就开端筹办的，只为了主顾在正午饭点能吃上这一口新颖的生皮，我们家天天大提要筹办四五十份生皮才够。”湾桥农故里的老板在向“麦总”镜头展现切生皮的时分也引见到，“生皮要好吃，一是切的刀功，二是看调制的蘸水。”

　　葱、姜、辣椒、芫荽、炖梅、酱油、梅子醋……备菜桌上一排排的调料也惊呆“麦总”，让他感慨大理的调料滋味是云云丰硕。比及上菜，火烧眉毛蘸上一口，便又具有了一次奇异的甘旨之旅，而这一程，因全程的观赏记载更觉贵重，味道也愈加丰硕香醇。

　　不久前，全网超七百万粉丝的大V博主“麦总去哪吃”也二进大理丽江特征美食引见，深度探究他最猎奇的大理特征美食——火烧猪生皮。

　　“第一口必定是吃不惯的，但人生就在于去测验考试各类新颖的工具。”然后几口，勇于在舌尖上“冒险”的“麦总”在生皮蘸水中尝到了纷歧样的味道，愈加猎奇于这道特征美食的来源，因而便有了第二次到大理，特地理解记载一盘生皮的“宿世此生”。

　　在天下文化都会测评中丽江必买特征美食，有很多测评项目需求市民伴侣的到场和撑持，当测评员入户测评大概在12345热线上接到测评德律风回访讯问创文相干状况时，市民伴侣要主动共同，当真答复，不要漏项，言语文化，言谈举止得体，展现文化大理人的风度。

　　本年，“麦总去哪吃”把探究美食的脚步踏进了云南丽江必买特征美食，宜良烤鸭、弥勒卤鸡米线、普洱烤鱼、保山咖啡煮鸡蛋、楚雄野生菌……极具处所特征的云南美食吸收着他一次次动身，去寻觅“家门口”的那一口滋味。愈来愈多像“麦总去哪吃”如许的“江湖探路者”，把云南美食与文明经由过程快速、多元的传布，显现保举给更多人理解。

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