丽江美食当地人推荐云南丽江美食有哪些丽江的美食特色

　　资深老梁：刚来丽江的时分能够因为不服水土食欲不会很好云南丽江美食有哪些，可是当你住下几天顺应了以后，你的食欲会大增，由于丽江的水含碱，是助消化的

　　资深老梁：刚来丽江的时分能够因为不服水土食欲不会很好云南丽江美食有哪些，可是当你住下几天顺应了以后，你的食欲会大增，由于丽江的水含碱，是助消化的。

　　丽江的三文鱼，并不是我们所熟习的海产的三文鱼，而是雪水滋养的。玉龙雪山的雪水就是合适三文鱼发展的淡水。在这里能够吃生鱼片，也能够在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一同吃，滋味相称不普通！

　　丽江粑粑与酥油茶一同吃更有一番风味。与丽江粑粑一样，酥油茶也分为甜、咸两种口胃。将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混淆，再参加煨好的茶叶水，盛在一种木制的颀长筒内，用一根木棍重复地搅拌云南丽江美食有哪些。本地人又叫它为打酥油茶。是丽江地域许多民族的次要吃茶品茗方法，也是他们一天开端必须的食物。关于第一次喝酥油茶的人来讲，第一口会以为滋味很怪，但假如你对峙再喝一口，那末，你就可以领会到此中的醇香，固然不消他人请，你会自动喝下去。甜味的酥油茶腥味较重，初尝者最好从测验考试咸味开端。假如只是想尝一尝酥油茶的滋味，你能够先要半筒，如许就不会形成华侈了。

　　看着电视上《舌尖2》中的各色美食，馋猫们是否是早就流口水了？作为一个资深吃货，怎样能欠好好网罗各地美食来赏赐本人的胃! 荣幸的吃货们，不如跟我来，在云南丽江订定一条饱含味道的舌尖美食线路吧!

　　丽江粑粑是纳西族独有的风味小吃，有着长久的汗青，在明朝《徐霞客纪行》中就有纪录。粑粑是用丽江的精密麦面，与玉龙雪山流下来的清泉分解面团，在大理石板上抹搽动物油，擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，中间搭拢按扁，中心包芝麻、核桃仁等佐料，用平底锅煎烤而成。丽江粑粑分为咸甜两类，能够按照口胃随便选用。粑粑光彩金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆适口，与酥油茶搭配，滋味更好。在丽江古城四方街，有很多专营丽江粑粑的铺子。

　　来丽江，人们最遍及的弄法大要去古镇走一走感触感染古城“慢”光阴，然后趁便在品味一下本地的小吃。但是假如将玩耍的重点稍稍改动，重在寻找云南本地的真实的美食和小吃，即是另外一种全新的感触感染，趣和味都实足丽江的美食特征。

　　丽江人喜好吃暖锅，不能不提到的就是黑山羊暖锅了，在长旱路金凯广场旁的羊肉一条街上天天都门庭若市，来来常常的人都要出来品味，店内常常都是人满为患。羊肉都是论斤卖的，有带皮的黑山羊肉、驴肉、和内脏类，根据爱好搭配。肉都是大块大块的，合适比力豪宕的伴侣，带皮的羊肉肥而不腻，很有嚼劲，等肉吃得差未几了，就可以够吃涮菜了，菜的品种出格的多，有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等等十多种，但凡当季的蔬菜根本都有。吃得不是很饱的时分，别遗忘喝口汤，很鲜美！黑山羊暖锅合适四时品味，出格是在秋冬时节，可以给身材带来热量丽江的美食特征，到丽江的伴侣可万万不要错过哦!

　　网友大石头：在丽江算甘旨的饭店有许多，七星街的腊排骨和土豆鸡，古城五一街上的食破天江湖菜馆都不错，花马街和黑山羊一条街云南丽江美食有哪些丽江的美食特征。另有蜜饯铺和酱菜铺也很不错，路边摊的油炸土豆水煮蘑菇之类也能够一试。

　　丽江特产丰硕，次要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、乌骨鸡、油茶、天麻、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食物许多，有“纳西暖锅”、“鸡豆凉粉”丽江的美食特征、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”、“炒饵块”等等。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186