丽江古城必吃美食丽江美食大理特色美食

　　从丽江古城出来到象山市场，那边有许多大巨细小的摊子大理特征美食，整条街都是腊排骨暖锅的店，整面墙挂着排骨丽江美食，甚是壮观

　　从丽江古城出来到象山市场，那边有许多大巨细小的摊子大理特征美食，整条街都是腊排骨暖锅的店，整面墙挂着排骨丽江美食，甚是壮观。一锅约要48元。

　　水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差未几巨细，但没有同党。经油一炸，体呈微黄。口感又酥又香，进口成沫。

　　位于新义街路口，素菜免费。倡议吃红烧口胃、带皮的驴肉。红红的驴肉，肉质嫩滑，少脂，令人胃口大开大理特征美食。

　　是由猪血、米饭及各类香料，根据必然的配比拌在一起，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。能够在大石桥小吃那边试试。位于古城大石桥，是丽江创办最早的最隧道的传统面食小吃店，有80余年汗青丽江美食。

　　丽江鸡豆凉粉除凉食外，还可热吃。凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青翠、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一同，色香味俱佳。热吃多在寒凉时节，粉块在平底锅两面煎黄，按大家味口加上麻、辣、酸的各类佐料，一碗下肚，满身暖和。

　　丽江这个都会是安好而清闲的，也就必定了它的饮食风俗也是形形色色的。丽江没有享誉海表里的名菜名点，但是它的小吃文明却决不减色于其他处所。

　　20余种口胃：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，滋味八门五花，口感苦涩。辣椒味蜜饯滋味很出格，叫人进口难忘。

　　次要质料是本地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，苦涩适口，油而不腻。

　　在去往忠义市场的一条路上，有一家卖饼的三口之家店。卖的饼叫田鸡饼，店家很热忱，说欠好吃不要钱，来试试。饼的外形象田鸡的嘴巴以是叫田鸡饼。内里塞满了菜和店家配好的作料。

　　一般黄豆面3元，酸酸香香辣辣的汤大理特征美食，相似山西叫子面大理特征美食，但滋味又有所区分。内里的炸黄豆口感松脆、适口。

　　丽江酥油茶滋味浓重，初度品味最好要甜味的大理特征美食，凡是只要藏民才喝的惯咸的酥油茶。去玉龙雪山之前喝半壶，能连结膂力丽江美食，因为属热性易上火切忌多饮。

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