丽江的特色美食丽江古城民宿推荐丽江必吃的10道菜

　　到云南旅游的一些伴侣能够都不晓得云南各个地域都有哪些值得一尝的特征美食，为了在旅游时不留遗憾，请把这几味代表性的美食小吃珍藏起来吧

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　　红烧鸡枞：鸡纵菌是云南诸菌之冠，红烧鸡枞也是昆明独有的一道名菜。红烧鸡枞滋味鲜甜，光彩金黄素净，有很高的养分代价，是一道车载斗量的云南山珍美食！

　　鹤庆米糕：鹤庆米糕色香味俱全，是云南大理鹤庆大众逢年过节、婚丧娶嫁招待来宾或祭奠先人和神灵的传统食物。

　　豆花米线：豆花米线是昆明著名的小吃。香辣爽滑丽江古城民宿保举，价廉物斑斓江的特征美食，人们戏称解馋食物丽江古城民宿保举，吃了还想吃，情系此“线”中丽江古城民宿保举。

　　腊排骨暖锅：它的做法其实不庞大，用料也极端简朴，并且口胃也是群众都能承受的。利用秘制好的腊排骨下锅清炖，不消加任何调料丽江的特征美食，炖至排骨软烂且不克不及离骨，这个时分你就可以闻到浓浓的腊排骨的香味了。 （据《海宁日报》）

　　香竹饭：香竹饭傣语称“考澜”，只能器具有特别香味的香竹“埋考澜”煮制。香竹为乔木科竹类，杆细如羽觞丽江古城民宿保举，内壁粘有一层具有特别香气的红色竹瓤。

　　丽江三文鱼：丽江的三文鱼，并不是我们所熟习的海产的三文鱼，而是雪水滋养的，玉龙雪山的雪水就是合适三文鱼发展的淡水。能够吃生鱼片，也能够在锅里涮着吃。

　　傣味包烧：包烧傣称为“摩”。常见的包烧菜肴有包烧鱼丽江的特征美食、虾等水鲜、包烧野蘑菇、南瓜尖丽江古城民宿保举、甜笋等蔬菜；包烧畜肉、兽肉等。包烧的菜肴不会走味、营养不会挥发流失丽江的特征美食，可谓“原汁原味”俱在。

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