丽江传统美食丽江古城有哪些美食_大理特色美食
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2014年丽江传统美食，喬甸鎮建立了海稍魚餐飲聯合會，對轄區內的海稍魚餐飲機構實行行業規範办理丽江古城有哪些美食，引導其良性發展。停止今朝，喬甸鎮外出經營海稍魚店的農戶達600多戶丽江古城有哪些美食，從業人員達1500余人，酸辣鮮香的海稍魚，也是促進當地農戶增收的“致富魚”丽江传统美食。
海稍魚並不是一種魚丽江古城有哪些美食，而是一道菜名，發源於賓川縣喬甸鎮海稍村委會磨石臼村，因為四周的海稍水庫盛産鰱魚丽江古城有哪些美食，村民便就近開起了魚店，酸辣鮮香的魚肉，搭配秘制的“靈魂蘸水”，深受门客的喜愛丽江传统美食丽江古城有哪些美食，一傳十，十傳百，“海稍魚”由此得名丽江传统美食丽江古城有哪些美食。
在雲南省大理白族自治州賓川縣，有一道家喻戶曉的特征美食海稍魚，它不僅是當地民气裏的鄉愁，更是賓川的美食手刺丽江传统美食。
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