丽江古城有哪些美食丽江古城小吃?云南丽江有什么美食

Mark wiens

发布时间:2024-04-04

  1、鸡豌豆凉粉:鸡豌豆凉粉是纳西族喜欢的一种传统食物,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其外形像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉

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  1、鸡豌豆凉粉:鸡豌豆凉粉是纳西族喜欢的一种传统食物,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其外形像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这类豆类经碾磨后制成粉条,色彩呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,幽香适口,是纳西族餐桌上的好菜。

  6、泸沽湖清酒:泸沽湖清酒是云南省丽江市宁蒗县的特产。泸沽湖清酒接纳贵重山药制曲,以玉米、苦荞、小麦和优良高山泉水等为质料精酿而成丽江古城小吃。酒液清辙通明,甘冽醇香,进口浓重,酒味单纯芬芳丽江古城小吃,回味苦涩,独具气势派头。

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  1、鸡豌豆凉粉:鸡豌豆凉粉是纳西族喜欢的一种传统食物丽江古城有哪些美食,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其外形像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这类豆类经碾磨后制成粉条,色彩呈灰绿色,煎炸丽江古城小吃,凉拌都很入味,幽香适口,是纳西族餐桌上的好菜。2、丽江粑粑:次要质料是本地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,苦涩适口,油而不腻。

  5、八宝菠萝饭:菠萝八宝饭是丽江传统名点,是把糯米蒸熟,拌以糖、油丽江古城小吃、木樨、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆丽江古城有哪些美食、等果料的用具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。滋味甜蜜,是节日和待客佳品。

  2、丽江粑粑:次要质料是本地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料丽江古城有哪些美食,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,苦涩适口,油而不腻。

  3、米灌肠:米灌肠是由猪血、米饭及各类香料,根据必然的配比拌在一起,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

  1、鸡豌豆凉粉:鸡豌豆凉粉是纳西族喜欢的一种传统食物,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其外形像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这类豆类经碾磨后制成粉条,色彩呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,幽香适口,是纳西族餐桌上的好菜。2、丽江粑粑:次要质料是本地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,苦涩适口,油而不腻。

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  4、纳西烤肉:“纳西烤肉”是丽江茶马旧道上盛行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。

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