丽江十大美食丽江特色美食有哪些云南美食

　　3-纳西烤肉丽江茶马旧道上盛行起来的一道传统的马帮菜

　　3-纳西烤肉丽江茶马旧道上盛行起来的一道传统的马帮菜。主料是新颖五花肉颠末香料腌制而成的，然后颠末火烤和油炸，看上去油光闪闪，实践一点不油腻丽江特征美食有哪些丽江特征美食有哪些。烤的那层猪皮显得金黄松脆，吃起来脆香嫩爽，必然要蘸本地的辣椒粉，香香辣辣，纷歧会儿盘子就可以见底。

　　5-水性杨花是发展在丽江湖泊中的一道野菜，花开水面，而植株却在水中丽江特征美食有哪些，花因水波而趁波逐浪，因而得名。以原生态的做法显现，以蒜瓣丽江特征美食有哪些云南美食、姜末、红椒丝炒制，只加大批的油，最大水平包管它的原汁原味，口胃滑爽而油腻。

　　6-米灌肠是丽江独有的一种风味食物，由猪血、米饭及各类香料，根据必然的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠云南美食。食用时切成圆片云南美食，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠光彩古朴油亮，香味浓重，养分代价高，是补血，补气之佳品。

　　4-丽江粑粑丽江本地的风味主食丽江特征美食有哪些，它薄如纸、条理多，以是又称“千层饼”。分为咸甜两种口胃，吃的时分配以火腿、花椒、葱花、猪油等。光彩金黄，吃起来香脆适口。丽江粑粑不简单蜕变，就算弃捐几天也不会发霉，因而能够作为出门远行的干粮或是捐赠伴侣的礼物。

　　丽江市是天下独一同时具有三项天下遗产的地级市[2]，旅游资本丰硕，有旅游光景点104处，有丽江古城、玉龙雪山、虎跳峡、老君山、束河古镇等出名旅游景点。前后被评为中国旅游合作力百强都会、中国十大休闲都会[3]、中国优良旅游都会云南美食、中国十大魅力都会等声誉称呼，前后胜利创立为国故里林都会、国度卫生都会、国度节水型都会。同时丽江也是多民族的集居地，具有差别的美食及文明特征。

　　2-黑山羊暖锅是丽江的特征，原生态的肉质鲜嫩爽口，它的美味扑满丽江都会的大街大街。黑山羊暖锅的羊肉都是称斤卖的，有带皮黑山羊肉和内脏，根据各自的爱好搭配便可。羊肉肥而不腻，很有嚼劲。肉吃得差未几了，再来点蔬菜丢进锅里涮着吃，最初喝碗汤，完毕这美美的一餐。

　　1-腊排骨暖锅是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“强烈热闹叠”中的一道主菜，本来只能在请客或是过年的时分吃，如今有许多店肆里都能吃到。由丽江腊排骨、土豆、芽菜、冬瓜丽江特征美食有哪些、树番茄一锅煲出云南美食，排骨软糯而不离骨，吃的时分就可以闻到一股浓浓的腊香味。如果吃到一半不觉过瘾，还可加份丽江酥肉，就算炖久了仍然香脆。

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