丽江必吃美食大全丽江古城的特色美食丽江永胜十大美食

Mark wiens

发布时间:2024-02-05

  5、八宝菠萝饭

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  5、八宝菠萝饭。菠萝八宝饭是丽江传统名点丽江古城的特征美食,是把糯米蒸熟,拌以糖、油、木樨、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的用具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。滋味甜蜜,是节日和待客佳品。

  3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各类香料,根据必然的配比拌在一起,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

  1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜欢的一种传统食物,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其外形像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这类豆类经碾磨后制成粉条,色彩呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味丽江永胜十大美食,幽香适口,是纳西族餐桌上的好菜。2、丽江粑粑。次要质料是本地的精麦面,再加上火腿、化油丽江永胜十大美食、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,苦涩适口,油而不腻。

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  4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马旧道上盛行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆丽江永胜十大美食。

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