丽江十大美食丽江古城美食攻略2024/2/3丽江的美食特色
春意涌，“南”风暖
春意涌，“南”风暖。1月31日，南亚东南亚媒体同盟在北京建立，海内及南亚东南亚国度和相干国度的媒体记者、各界伴侣相聚北京，存眷云南。各人等待，以南亚东南亚媒体同盟的“各人庭”毗连相互，当好互信互利的联系者，当好协作双赢的鞭策者，当好亚洲文化的保护者，奔赴共建“一带一起”下一个金色十年。
红通通的灯笼弥漫着节日的气氛，20多个云南特征展位点缀成新春集市。东巴文对联、手工剪纸、十二生肖拓印、云南特征美食……在1月31日举行的澜湄协作2023年度十大消息公布暨“有一种叫云南的糊口”走进北京新春举动上，来自湄公河国度的交际官们体验“有一种叫云南的糊口”，报告“中国年”的澜湄印象。
“三七具有止血、散瘀、消肿、止痛的成效……”文山市华信三七科技有限公司新批发部卖力人张晓俐忙碌地向高朋引见文山三七的成效和食用办法。此次参会，张晓俐不只结识了很多新伴侣，也愈加确信了将来公司面向湄公河国度展开营业的远景。她期望企业能更多地到场到当局部分、媒体机构展开的国际交换举动中，连续为三七财产走出云南、走向天下不竭发力。
为展现中国到场澜湄地域协作的丰盛功效，深化澜湄六国心心相通、亲如一家的澜湄友情，中外洋文局、云南省南亚东南亚地区国际传布中间等单元配合评比出“澜湄协作2023年度十大消息”。此次终极评比出的年度十大消息别离是：元首交际引领标的目的，澜湄国度运气配合体建立走深走实；六国高层来往亲密，互信互动引领多范畴协作有序促进；经济苏醒势头优良，澜湄流域经济开展带建立功效丰盛；营建愈加宁静的开展情况，打造环球宁静建议尝试区；数字范畴协作多点着花，激起“数字丝路”新动能；人文交换丰硕多彩，拉紧六国感情纽带；共建绿色美妙故里，增进地域可连续开展；民生协作提拔幸运感，铺就配合开展繁华之路；农业协作枝繁叶茂，甘美功效走上列国餐桌；会聚青年聪慧力气，驱逐澜湄协作极新将来。
红河展位最稀罕的莫过于一枚枚彩蛋。卖力人阿蒲一边翻着烤豆腐，一边注释：“这是龙蛋，凡是在祭奠、祭龙举动时建造利用，用自然的动物提取色素，包罗茜草、紫娟花、蝶豆花、板蓝根，然后把煮熟的鸡蛋放在染液中滚一滚就行了。彩蛋是哈尼族群众相互转达祝愿的一种方法，寄意不祥快意、安然顺利。”
彝绣衣饰图案奇丽、构想奇妙、绣工详尽，反应了楚雄彝族群众的审美尺度和糊口风俗。当全国战书举办的澜湄协作2023年度十大消息公布会暨“有一种叫云南的糊口”走进北京新春举动上，一场展现东方美学、云南魅力的彝绣走秀让宾客们目不斜视。参演卖力人引见，客岁9月，楚雄彝绣公布会在米兰古装周举办，40套彝绣跨界时髦打扮衣饰，向天下展现了彝绣之美。彝绣和衣饰是海表里辨认云南文明的一扇窗口，要将它越擦越亮。
巴基斯坦《逐日邮报》社长兼总编纂马克东·巴伯说，南亚东南亚媒体同盟将有力增进巴中人文交换。“媒体协作深化老中群众‘心联通’。”老挝群众反动党中心宣扬部副部长、中心构造报《群众报》总编纂万赛·达温雅说，2014年以来老挝《群众报》与云南日报报业团体展开亲密的协作，配合推出了《中国·云南》消息专刊，向老挝读者及其他国度读者展现老中两国之间的交换协作，引见中国云南的信息和状况。在万赛·达温雅看来，南亚东南亚媒体同盟建立为地区内列国供给了愈加广大的交换协作空间。
布满丽江元素的“最‘老’的对联”年俗展位上，学写东巴对联和祝愿语的宾客川流不息。纳西东巴文明传承人和丽宝说，贴东巴对联、写东巴字画、停止东巴祈福是纳西族过年的风俗，在东巴笔墨中探访中国文明的意蕴之美，勾起了各人入手做一份春节礼品的爱好。
杜欣玛泰曾于2022年到西双版纳傣族自治州考查交换，在她看来，云南和缅甸地缘附近、因缘相亲、文缘相通。“在明天的举动现场，我亲身感遭到了如许的气氛。”在“有一个斑斓的处所——德宏”展位，杜欣玛泰拿着以犀鸟为元素的披肩领巾爱不释手。双角犀鸟、花冠皱盔犀鸟、冠斑犀鸟、白喉犀鸟、棕颈犀鸟……她认真地分辨着每种犀鸟。“缅甸也有犀鸟，我们的公众也出格珍爱犀鸟。”杜欣玛泰说。
1月31日，由中外洋文局亚太传布中间、云南省群众当局消息办公室、云南省南亚东南亚地区国际传布中间主理的澜湄协作2023年度十大消息公布暨“有一种叫云南的糊口”走进北京新春举动举办。
布满德宏元素的傣族剪纸、傣陶、葫芦丝等非物资文明遗产和德宏犀鸟系列图书等文创产物出色表态，吸收了来自南亚东南亚媒体和各界高朋的存眷。列国伴侣在剪纸教师的指点下，剪出寄意新春佳节降临的“福”字。云北国传中间海别传播官、缅籍专家龙威说：“小小的剪纸融入了精美的民族文明，本年春节要把德宏的‘年味’带回家。”
“郑和与江苏也有着很深的渊源，南京是郑和下西洋的宝船消费地，姑苏太仓是郑和下西洋的动身地，这两地和云南晋宁一样都有留念郑和的公园。”江苏省播送电视总台我苏国际传布中间副总监赵甦看好与云北国传中间等单元协作的“随着郑和的脚印去串门”人文交换举动。赵甦暗示，期望经由过程该方案，建立江苏和云北国际传布结合采访组，沿着郑和七下西洋的道路，到南亚东南亚多国展开实地采访。“本年是中国和马来西亚建交50周年，特别等待到马来西亚展开结合采访，经由过程媒体协作、共创内容，充实展示列国群众民意相通、文化互鉴和共建‘一带一起’的丰盛功效。”
通力进行，增长对话。南亚东南亚媒体同盟由云南省南亚东南亚地区国际传布中间(简称“云北国传中间”)、中国日报社亚太分社配合倡议建议建立。依托该同盟丽江十大美食，云北国传中间将与各方同伴立异探究交换协作。
中外洋文局、云南省群众当局消息办公室相干卖力人，交际部亚洲司、各相干媒体、高校、企业及湄公河国度驻华使馆代表等高朋参与了当天的举动。预会高朋寓目了年度消息评比的视频短片，澜湄六国专家学者经由过程视频情势总结了2023年六国协作的亮点和胜利经历，就将来协作建言献策。
2024年，云北国传中间将与尼泊尔《嘉纳阿斯塔国度周报》结合展开“汗青的保护人”微记载片拍摄方案，“南亚之窗”中外媒体国际传布协作方案。《嘉纳阿斯塔国度周报》总编纂柯绍说，期望同盟连合地区内媒体讲好增进配合开展、交换互鉴的故事。
泰国MCOT大众有限公司泰国通信社国际消息部主任瓦查琳引见，泰国MCOT大众有限公司泰国通信社已与云北国传中间在稿件交换丽江古城美食攻略、于泰国通信社各平台开设《中国·云南》专栏等方面展开协作，得到了很好的反应丽江十大美食，瓦查琳自己也到云南采访体验，感触感染“有一种叫云南的糊口”。2024年，单方将结合展开“一同看中国”国际传布方案，增长泰国各界人士对云南的理解，深化“泰中一家亲”。
共建“一带一起”走过的第一个兴旺10年里，媒体搭建起列国群众情意相通的桥梁，民意相通成为“一带一起”协作坚固的根底。迈步下一个“金色十年”，为共建“一带一起”国度增长互信，拓展人文交换的广度、深度、温度，南亚东南亚媒体同盟在动作。
“每件都是艺术品，让我对糊口在云南的彝族和他们的文明布满猎奇。”展位前，柬埔寨留门生春涵和她的伴侣们对精巧的彝绣产物几次点赞。
云报客户端记者：王欢 张莹琳 胡丽仙 沈燕 刘子语 张若谷 储东华 舒文 黄议娴 沈燕 张莹琳 杨春梅 陈晨 郭瑶
丽江纳西族传统歌舞“热美蹉”乐律源于大天然，演员演唱跳动时，观众也随着不自发摆动，是当天返场率最高的演出。“热美蹉”于2008年被列入国度级非物资文明遗产代表性项目名录，集纳西族诗、歌、舞于一体，被称为弥足贵重的音乐活化石。“玉龙雪山绽放笑脸，金沙江水愉快歌颂，纳西后代勤劳劳作，一同放声高歌，歌颂斑斓故里，歌颂美妙糊口。”演出者、纳西族民歌传承人和丽元说，表演的歌词就是我们的心声，期望丽江传统文明庇护、传承、发扬得愈来愈好，期望借南亚东南亚媒体同盟建立的契机，经常向天下展现丰硕多彩的丽江。
“这是我第一次‘游云南’，云南的美食、美景和民族文明深深地吸收着我，当前必然要去一趟云南，亲身体验。”举动现场，在品味了丽江苦涩酥脆的水酥饼、口感丝滑的普洱孟连牛油果、喷香适口的红河石屏小豆腐，再配上一杯光彩红亮的临沧滇红茶后，柬埔寨王国驻华大使馆一等秘书美金对云南拍案叫绝。在她的脑海里，云南的印象由于丰硕多样的甘旨而变得详细。
当天还公布了中共德宏州委宣扬部与云南省南亚东南亚地区国际传布中间结合建造的《一山一水胞波情》MV。《一山一水胞波情》以中缅胞波友情为布景，反应了两国山川相连、守望互助、情投意合、同甘共苦的胞波友情。
“讲武文创起源于昆明翠湖之畔的百年军校云南陆军讲武堂，这是印有讲武堂正门、讲武堂校训的书签、冰箱贴，我们代表性产物瓦猫胸针融入春花和民风画元素，时髦繁复、极具本性。”在“创意昆明”展位，云南讲武文明科技有限公司副总司理方青蓝向高朋引见讲武文创产物。今朝，在“文创+旅游”的消耗趋向下，文创“糊口化”，文明汗青“活态化”被普遍承受，同样成为昆明清闲糊口方法的一部门。
澜湄六国同饮一江水，运气紧相连，人文的相亲、相通、相融为六国协作打下了坚固的根底。已往一年，澜湄六国间愈加频仍的交换互动让六国公众的心越走越近。中柬、中老、中缅、中泰、中越已前后颁布发表共建双边运气配合体，配合鞭策澜湄协作走深走实。站在新的出发点，预会高朋等待续写澜湄协作新的篇章。
媒体是国度间友爱协作的见证者、民意相通的传布者、人文交换的增进者。百年未有之大变局加快演进，机缘与应战交错，恬静噪声不停，面临当下，谈及将来，协作是媒体界最嘹亮的呼声，南亚东南亚媒体同盟应运而生。
来自美国的拍照师艾萨克从2016年起假寓北京。他有17年的拍照阅历，拍照是他探究天下的方法，修建是他理解中国文明的一个暗语。依托云北国传中间与中外洋文局亚太传布中间的《“南北”双城记》微记载片拍摄方案，2024年，他将到云南看望丽江十大美食，熟悉更多伴侣丽江古城美食攻略，记载更多出色霎时。
靳达望暗示丽江十大美食，老中铁路通车，两国公众的出行愈加便当，到中国旅游的老挝旅客也愈来愈多。“2024年是老挝旅游年，老挝当局计划了许多举动，以便吸收更多旅客到老挝体验民族风情。将来，双边的旅游势头会愈来愈好。”跟着柬埔寨暹粒吴哥国际机场通航运营，中柬两国的联络将愈加严密。“暹粒吴哥国际机场对柬埔寨而言十分主要，它对增长失业、鞭策柬埔寨旅游业开展意义严重，将来将在动员暹粒及周边地域开展方面连续阐扬主动感化。”谈到柬埔寨与云南的协作，美金以为，单方文明交换和职员来往日趋亲密，将借2024年“柬中人文交换年”契机，增强者文、教诲、旅游、农业等方面的协作。
“我属龙，本年是龙年，我要印个龙。”越南驻华大使馆一等秘书裴家海在丽江十二生肖拓印展位，快乐地和家人展现着本人的拓印作品，热烈的气氛让他感遭到了浓浓的中国年味。
“我深信，南亚东南亚媒体同盟将成为进一步深化中国与南亚东南亚国度友爱协作的新路子。”柬埔寨记者俱乐部秘书长、柬埔寨《战争岛报》总司理彤·索婉朗斯蕾说，柬埔寨《战争岛报》与云报团体、云北国传中间成立了富有建立性的协作干系，协作功效丰盛。期望南亚东南亚媒体同盟让列国公众对相互的理解愈加深化，助力列国完成更加普遍的调和、繁华与开展，为地域和天下开展连续注入正能量。
“澜湄国度运气配合体”是杜欣玛泰在举动中说起的一个高频词。“明天的举动进一步增强了澜湄六国之间的人文交换。”杜欣玛泰期望联袂各方鞭策构建澜湄国度运气配合体，创始地区合做美好将来。
云南省是中国到场澜湄协作的前沿省分。2023年以来云南出力打造“有一种叫云南的糊口”，与湄公河五国增强者文交换。举动上，云南省群众当局消息办公室卖力人就“有一种叫云南的糊口”作主题推介。来自昆明、红河、临沧、普洱、德宏、保山、丽江、楚雄、文山等州(市)的美食特产、手工艺品、特征文创等23个展区吸收现场高朋立足理解。云南年俗主题体验区约请中、缅、老、泰、柬、越六国高朋、高校专家学者、青年月表到场，在交换互动中共建同享“有一种叫云南的糊口”，彰显澜湄六国美美与共的文明魅力和深沉友情。
1月31日当天，中国日报美籍主播聂子瑞(Erik)和云北国传中间英语主播叮咚在举动现场直播，聚焦美不胜收标“云品”和非遗文创停止展现。此中，松茸、羊肚菌外形的冰箱贴吸收了聂子瑞的留意。2024年，云北国传中间将与中国日报环绕云南民风、非遗武艺等主题，展开云南系列主题文创开辟方案丽江古城美食攻略。“云南是一片文明膏壤，等待用更多丰硕风趣的文创产物，让更多人理解和喜欢云南。”聂子瑞说。
当临沧的普洱茶赶上春节，便氤氲出带着香气四溢的年味。宾客们小口慢品云南茶，体会它带来的条理和回甘。展位前，热气升腾，列国伴侣们在此相聚，聊糊口方法、话协作设法、谋可期将来。
“年俗体验区展现了云南的民族歌舞、特产风景和非遗产物，每个展位都很吸收我。”在展区来了一场云南“游览”的缅甸驻华大使馆公使衔参赞杜欣玛泰泛论道，她期望本年能到云南过泼水节，切身材验“有一种叫云南的糊口”丽江古城美食攻略。
客岁，第78届结合国大会协商分歧经由过程决定，将春节(夏历新年)肯定为结合国沐日，“中国年”成为“天下年”。而在举动现场的云南年俗主题体验区，交际官们品味隧道云熏风味，体验别开生面的手工武艺，在一声声“拜个晚年！”“新春欢愉！”的问候中，拉紧了澜湄六国公众相知相亲的感情纽带。
“随着郑和的脚印去串门”人文交换举动、“向上的力气”芳华说国际传布方案、“《占芭》花开”中老铁路车载读物项目……建立举动上，印有“南亚东南亚媒体同盟首批项目”的卷轴徐徐翻开丽江古城美食攻略，列位启动听盖下印章，同盟首批项目正式启动。
2023年9月，云北国传中间与缅甸VIDYA媒体有限公司签订“你来我往的胞波 闪闪发亮的芳华”国际传布项目协作和谈，聚焦中缅两国年青人的芳华故事和胞波交情。缅甸VIDYA媒体有限公司总司理吴觉泽亚妙期望，以南亚东南亚媒体同盟建立为契机，与云北国传中间成立愈加严密的协作，深化互信，完成配合开展。
本国高朋对保山小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、略带果酸的共同风味拍案叫绝。在歌曲《寻一抹咖香》的旋律里，更是勾起了各人对潞江坝的神驰。老挝籍留门生瓦拉朋现场体验手冲咖啡。她说，保山小粒咖啡冲泡后，质感圆润，苦味很弱，酸甜均衡，是一样平常饮品的好挑选。
河南播送电视台大象国际传布中间副主任韩砺说，黄河之南的河南省与“七彩云南”的云南省将经由过程南亚东南亚媒体同盟增强媒体联动、内容消费、财产交融、共建平台。单方将结合展开“大象无形”国际传布方案，展示两地颜色纷呈的生态之美和糊口体验。“我们等待做大做实国际传布伴侣圈，配合打造好海别传播生态体系，放大中国声量，创始国际传布新场面。”韩砺说。
一样参与了体验举动的老挝驻华大使馆教诲文明参赞靳达望说，他品味到了影象中的云南滋味丽江十大美食。靳达望已经在云南上学，时期他体验了春节、傣族泼水节、瑶族盘王节等中国各民族的传统节日。靳达望以为，“有一种叫云南的糊口”是多姿多彩的民族风情。“云南的傣族、壮族、瑶族、哈尼族与老挝的一些少数民族不只言语相通，在风气民风方面也有类似的地方丽江十大美食。此次举动还约请了老挝在京留门生参与，这让他们有时机体验云南的民风，加深他们对中国文明的认知和了解。”
一款咖啡与牛油果交融的饮品为普洱展区带来许多“留”量。各人一边回味着牛油果浓重醇厚的丝滑果香，一边猎奇地向参展职员理解普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县这个“中国牛油果之乡”的模样。“10多年前孟连县就曾经开端栽种牛油果，今朝已胜利创立为‘一县一业’牛油果特征县。”孟连县财产投资团体有限公司营销部卖力人王艳为故乡的牛油果云云受欢送而感应非常高兴。
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