云南丽江美食有哪些丽江美食街是哪条街！丽江旅游必吃美食

　　吹肝是白族、彝族等少数民族关于猪肝的经常使用做法，将新颖猪肝吹胀、蒸熟、风干、切片，再加上酱油、醋、辣椒、盐等调味料制成，食而不腻、清新开胃，切面有很多小细孔，像海绵一样吸水，是道十分好吃的凉菜

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　　丽江粑粑是“千层饼”似的圆饼，原质料接纳本地小麦做的面粉和玉龙泉水，参加火腿、油、糖等配料制成，中心包入新颖的芝麻、核桃仁等烤至成金黄色，喷香四溢，固然油性较大，不外十分好吃。分为咸味和甜味，普通4-8元一个。

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