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东巴烤鱼是很有特征的丽江美食澳门十大必吃美食,脆脆的鱼皮下鱼肉鲜嫩多汁。吃进嘴里既能感遭到佐料的浸透,又没有笼盖掉鱼肉自己的鲜美云南丽江美食简介。
鸡豆凉粉险些成纳西族的招牌小吃了。鸡豆别名“鹰嘴豆”,研磨以后可制成凉粉,加上各式调料,吃起来开胃又爽口云南丽江美食简介。
米灌肠纳西语称做“麻补”,其加工办法要先将猪大肠洗净云南丽江美食简介,把蒸到半熟的米或糯米趁热拌上猪血,加上各类佐料灌入大肠内。封口蒸熟,切成薄片即可食用。
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