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　　徽菜作为中国八大菜系之一，源自于安徽地区。它以地道的选料、独特的烹饪方法和浓厚的地方风格为特点。品尝徽菜代表作如砂锅炖鹿筋、毛豆腐等，便能领略安徽美食的独特韵味云南地方美食大全，深入了解安徽地区的饮食文化。

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