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长街宴是云南哈尼族饮食文明的一个缩影丽江出名小食与品牌，是哈尼族的一种传统风俗，既活泼表现了哈尼族同胞连合和睦的传统，又集合展现了哈尼族的节日饮食、民俗礼节、歌舞衣饰等多方面的文明特征，同时展现了云南饮食文明之精髓
长街宴是云南哈尼族饮食文明的一个缩影丽江出名小食与品牌，是哈尼族的一种传统风俗，既活泼表现了哈尼族同胞连合和睦的传统，又集合展现了哈尼族的节日饮食、民俗礼节、歌舞衣饰等多方面的文明特征，同时展现了云南饮食文明之精髓。节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、肉松、花生米丽江出名小食与品牌、红米饭及猪丽江出名小食与品牌、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴等近40种哈尼族风味的菜肴，筹办好琼浆美食后，抬到指定的街上摆起长龙宴，县城周边哈尼村寨的家家户户桌连桌沿陌头摆到街尾。为做好此次举动消防保护事情，大队提早察看园地，分离实践订定缜密宁静保护使命计划云南美食特征小吃。执勤过程当中，消防救济职员根据职责合作，严守事情规律，当真展开示场执勤事情。执勤消防救济职员不按时的对举动园地停止防火放哨，亲密存眷举动场合消防宁静重点部位，不连续的消防宁静放哨巡防，增强对重点地区、重点部位的严看死守，增强火警及其他变乱防备认识，随时做好灭火救济、分散筹办。
近期，2023云南绿春哈尼十月年长街古宴文明旅游节“全国最长宴席”长街古宴举动在云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县准期举办，来自天下各地的旅客和本地各族大众一同碰杯共饮，上万人配合品味长街古宴特征美食，感触感染别样的民族风情，欢庆哈尼十月年。绿春县消防救济大队经心筹办，缜密布置，全警出动24小时不连续执勤保护削峰填谷旅游度假光景区、县风情园广场、县街心花圃等重点职员麋集场合地区，尽力保护举动时期消防宁静使命。
此次为期5天宁静保护使命，绿春县消防救济大队克制游客多，警力少丽江出名小食与品牌，阵线长，使命重等艰难，根据《2023年哈尼长街古宴消防宁静捍卫事情计划》请求，公道计划执勤岗亭设置，构成“公道批示，合作卖力，定岗定人，高低联动”事情机制云南美食特征小吃，确保全县不发作严重宁静变乱。部分消防救济职员发扬刻苦刻苦、持续作战的风格，着装严整、执勤标准，展示了新时期消防救济职员优良形象云南美食特征小吃。
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