丽江古城美食介绍丽江十大顶级美食2023年7月3日丽江必吃的10道菜

　　记者来到忠义市场，看到曾经有几家摊点开端出卖蕨菜

　　记者来到忠义市场，看到曾经有几家摊点开端出卖蕨菜。据摊贩引见丽江古城美食引见，近来来买蕨菜的市民很多，因蕨菜野生在林间、山野，是无任何净化的绿色野菜丽江十大顶级美食，以是在这个时节深受市民的喜欢。

　　记者提示丽江十大顶级美食，蕨菜虽好吃，可不要多吃。由于野菜多为寒凉性，食用过量易惹起消化不良丽江古城美食引见，以至激发腹痛、腹泻等病症，因而其实不宜多食。

　　人们吃蕨菜的风俗早在《诗经》中就有纪录，“陟彼南山，言采其蕨”，蕨菜作为春季里必不成少的甘旨，同样成了我们餐桌上的一道好菜。

　　忠义市场摊贩：这个时节才有丽江十大顶级美食，立夏过了就很少了，就只要腐败前后才有了。这个是我们本人山上捡来的丽江十大顶级美食，买的人也许多。没有化肥丽江古城美食引见，也没有农药。这个就属于野生的。

　　又是一年东风吹，除踏青有一些只要春季赋有的甘旨上线了，明天要说的就是蕨菜，记者从忠义市场理解到，近来菜市场已有蕨菜出卖丽江古城美食引见丽江古城美食引见丽江十大顶级美食。

　　这段工夫由于蕨菜上市量少，因而价钱也走高，约莫每斤5--6元，蕨菜上市量最多的时分丽江古城美食引见，只要每斤1-2元。

　　忠义市场摊贩：蕨菜能够炒吃，凉拌吃煮吃都能够，煮豆腐那些也能够，我们丽江人就喜好喝豆腐大概豆米煮着一同吃。

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