丽江文化旅游学院丽江纳西族饮食文化丽江的风俗文化

　　滇佑德商店位于云南省丽江市古城区花马街，距丽江古城景区不远

　　滇佑德商店位于云南省丽江市古城区花马街，距丽江古城景区不远。作为丽江市烟草专卖局（公司）挂牌的“旅游特色体验终端”，该店2016年卷烟经营收入近1000万元。

　　而在2015年，这一数值仅为160多万元。一年时间，经营有如此大的改观，这还得归功于滇佑德商店负责人武杰在丽江烟草的引导下，对店铺进行了“文化升级”。

　　武杰告诉记者，滇佑德作为体验终端，最大的亮点就是文化味道浓，突出体现在“微型烟博馆”的打造上。

　　作为丽江“旅游+烟草”首批3个试点终端之一，滇佑德重点围绕两个问题做文章：游客到底需要什么？滇佑德能提供什么？

　　操持零售业务多年，武杰和烟草公司很快达成一致意见——除了丽江的美景，游客还喜欢这里的文化。若从烟草的角度丰富丽江旅游文化，或将开创“蓝海市场”。

　　搞懂了游客需要什么，自然知道旅游终端该建成啥样。在头脑灵活、思维超前的武杰看来，土特产销售在丽江市场几近饱和，而且网上销售渐成主流，竞争压力越来越大；烟草业务则不一样，“适合长久经营”。

　　2016年3月，滇佑德先后4次自主投入资金改造店面，压缩土特产经营面积，扩大卷烟陈列区。为了用烟草文化吸引游客，武杰还腾出了二楼药材区，专门开设小型烟草文化体验区。

　　体验区就像一个“微型烟博馆”，里面除了近100种“”卷烟外丽江的风俗文化，还有珍贵的烟标、烟具、烟模等实物。这些藏品部分来自武杰的长期收藏丽江文化旅游学院，还有一部分来自到店考察、学习、交流的烟草同仁的捐赠。同时，体验区也在卷烟制造全流程介绍、烟草行业改革发展动态等方面进行了充分展示。

　　除了丰富烟草文化元素，武杰还在体验区设置了体验品鉴区。游客不管买不买烟丽江的风俗文化，都可以在这里品鉴新品，喝茶休息，体验烟草特有的文化。

　　在烟草公司的建议下，武杰和多家旅行社建立联系，为商店争取游客资源。现在，不含散客，商店每天仅接待团体游客就有2000人左右。

　　“一边喝茶一边体验烟草文化，这么好的增值服务，游客哪好意思空手出店？”武杰深谙待客之道，并努力提供个性化服务。

　　体验式消费得到游客认同，效果和数据立竿见影。在延续2016年增长态势的基础上，今年上半年，该店销售卷烟（含雪茄型卷烟）1.24万条，月均超过2000条；销售额397万元，单箱结构8万元左右。

　　丽江市常住人口120多万，有两个国家级贫困县和一个省级贫困县，农村贫困人口约12万。武杰知道丽江的风俗文化，靠本土消费很难“发家致富”，所以必须发挥优势打好“旅游牌”。

　　滇佑德的成功，为丽江烟草旅游市场开发提供了范例丽江文化旅游学院。它最紧要的秘诀是从单纯的产品销售上升为更高层面的文化消费，充分提升了烟草业务的附加值。

　　很多游客体验了滇佑德的烟草文化后认为，以前觉得一支烟也就是那么回事，但全程了解之后才知道，烟草也有厚重的文化丽江的风俗文化，涉及农业、工业、商业很多环节，而且一些烟草品牌有着悠久的历史，是民族工业的骄傲。

　　可见，“微型烟博馆”在形式上搭建了零售客户与消费者沟通的桥梁，成为传播烟草文化、传导品牌价值、实现客户赢利的重要载体。但支撑这一载体的核心仍在于特色产品、特色服务。

　　当然，游客不是随便就可以买到这样的卷烟，必须在一定条件下才能享受到“特殊待遇”。毕竟“”卷烟中的每一款都代表一种烟草文化，且不可复求丽江的风俗文化。

　　低附加值的产品只会让游客过目即忘，但那些好玩丽江纳西族饮食文化、新奇、特别的烟草制品，要么在包装上有文化个性，要么在品质上有独家特点，总有一样能够满足游客的需求。

　　滇佑德从丽江烟草引进了4款订制产品。其中，湖北中烟工业有限责任公司的“茂大”（古城印象）主打丽江古城主题文化，山东中烟工业有限责任公司的“将军”（我在远方等待你的来信）主打丽江纳西族文化丽江纳西族饮食文化，安徽中烟工业有限责任公司的“王冠”（经典8号）主打丽江彝族烟火传承文化，四川中烟工业有限责任公司的“长城”（邂逅丽江）也充分融合了丽江旅游特色。

　　此外，在滇佑德和烟草公司的积极推动下，工业企业也为丽江市场特别设计了5包装伴手礼盒，方便游客组合购买具有不同品牌文化的产品。

　　武杰介绍说，伴手礼盒饰以丽江特色风光图案，不仅具备地域文化特色，而且满足了游客的多样化需求。同时，组合搭配方式十分人性化，价位适中，多数游客能接受。

　　总之，从产品销售到文化消费，甚至沾一点“情怀”在里面，滇佑德领悟了“旅游+烟草”这一制胜之道，生意能不好么？

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