丽江的美食文化丽江印象-丽江五大品牌

　　为深化贯彻落实云南省委、省当局打造天下一流“绿色食物牌”计谋布置，增进丽江市龙头企业开展强大，鞭策产物品牌化开展，在全市范畴内展开打造天下一流“绿色食物牌”“5台甫品”、“5强企业”、“5佳立异企业”及“5个一村一品”树模村（镇）认定举动

　　为深化贯彻落实云南省委、省当局打造天下一流“绿色食物牌”计谋布置，增进丽江市龙头企业开展强大，鞭策产物品牌化开展，在全市范畴内展开打造天下一流“绿色食物牌”“5台甫品”、“5强企业”、“5佳立异企业”及“5个一村一品”树模村（镇）认定举动。绿A螺旋藻作为本次举动中螺旋藻财产的独一代表，入围成为丽江市绿色食物牌“5台甫品”，进一步凸显绿A品牌开展气力与行业奉献，为丽江市、云南省以致天下打造“绿色食物牌”奉献“微藻力气”。

　　螺旋藻产物的外罐包装是绿色、里面的小包装外表是绿色，这只是感官上的“绿”；但是认真察看就会发明，每包小包装袋所用的材质都是锡箔，固然增长了本钱，但最大水平制止了螺旋藻精片受光照影响而变色、变性。螺旋藻建造成精片后，也显现出其本来的茶青色，让食用者直观感遭到其自然属性。

　　2018年，绿A就曾经获评为云南省绿色食物牌-“20佳立异企业”，2020年绿A又重磅拿下中国农业部“最美绿色食物企业”称呼。溯及更早，绿A早在2000年就经由过程绿色食物认证，以后持续6届获批至今。实在，从绿A的品牌名就欠好看出，绿色不断是绿A的底色。

　　汇合得天独厚的绿色资本、严厉掌控的绿色品格、情况友爱的绿色开展和远景弘远的绿色财产，让绿色、自然、原天生为绿A的基因丽江印象。历经近30载的开展过程，绿A并没有“基因突变”，这一抹绿色反而愈加长期弥新，抖擞出勃勃活力。此次成为丽江市“绿色食物牌-5台甫品”，恰是对绿A公司绿色开展理念的又一次最好证实和承认，绿A公司也将在这条路上坚决前行，存心保护这份殊荣，持续保护公众安康。返回搜狐，检察更多

　　尽人皆知，丽江永胜程海湖是天下三大自然螺旋藻产地之一，丽江螺旋藻也是天文标识产物。此次丽江市“绿色食物牌-5台甫品”，绿A螺旋藻独当一面，扛鼎“丽江程海自然螺旋藻”名品大旗，与“丽果”牌芒果、“中源”羊肚菌、玫瑰代用茶、“孝尊木梨”生果、菌子一同成为丽江5台甫品，充实必定了绿A螺旋藻“绿色食物”的代价属性。

　　“绿A”的得名，有一段小故事。”绿A生物董事长胡志祥回想，昔时的螺旋藻对群众来讲仍是新颖事物，绿A公司作为旗舰企业，用一个很“潮”的笼统称号，惹来一些争议。有关人士曾倡议其使用愈加直白的定名方法，对表面达这个安康食物的成效。但终极，绿A公司对峙名字“带绿”，表示螺旋藻绿色的内在，多年后，“绿A”成了螺旋藻的代名词。

　　固然，“绿色食物”“有机认证”的标记，才是消耗者客观熟悉绿A产物素质的科学根据。多年来，绿A对峙科技为先、质量为本的开展理念，在很多保健品企业都在“重告白轻科研”的期间，绿A一开端就“逆流而行”做大财产，破费4.8亿巨资在程海成立绿A原生螺旋藻基地丽江印象，具有国际抢先程度的科研尝试设备和手艺配备。今朝螺旋藻干粉消费的总才能已达3000吨，占环球产量的一半。

　　作为螺旋藻行业龙头丽江的美食文明，绿A在辅佐行业订定国度尺度的同时，以更高的尺度对本身的消费停止内控，引入完美的GMP办理系统（硬件设备齐备、文件体系完美、构造机构完好），抵消费全历程施行质量办理，涵盖了装备、手艺、职员、情况、微生物掌握、水质净化等360度全程监控，包管消费历程的松散和产物的生态、环保性子，使螺旋藻的质量愈加不变、可控。在GMP尺度仅作倡议的保健食物行业，绿A是为数未几的消费质料基地和深加工场均经由过程GMP认证的企业，对峙以制药的尺度来做保健品。

　　凭仗天下的贩卖渠道劣势，绿A缔造性地开辟云南安康主题游览线路，吸收了一批老客户前去云南涵养度假，领会天下一流的美景和良好的生态情况，将绿色生物质本和绿色生态资本停止有机分离，成为大安康财产和旅游财产深度交融时期的主动测验考试。

　　作为我国具有深沉“绿色”秘闻的天然资本财产大省，云南省提出了打造“绿色食物”“绿色能源”“安康糊口目标地”的“三张牌”绿色财产开展计谋。绿A作为此中的代表性企业丽江的美食文明，除持续做优做强自然微藻产物以外，也在探究多元化、人文明的绿色财产矩阵。

　　据理解，在绿A螺旋藻产物的消费过程当中，各项操纵均需根据核准工艺施行，用水、半废品、废品均订定了内控质量尺度，并按尺度停止质量掌握、按枢纽掌握点对藻液进动作态监测、按批对螺旋藻粉停止重金属掌握。每片绿A螺旋藻精片要阅历100次藻种选育裁减、18道严厉GMP消费流程、32次差别规格的养分元素检测和质量宁静检测，才可以进入包装法式。恰是在此严厉的质量掌握系统下，绿A产物前后经由过程了《食物宁静办理系统》（HACCP）及绿色食物认证、有机食物认证，而且是独一产物和藻粉都经由过程有机认证的螺旋藻企业。

　　为了片面掌控影响产物格量的每个环节丽江印象，绿A缔造性的构建了从藻种培养丽江的美食文明、范围养殖、精密消费、GMP尺度办理到终端贩卖及效劳的全财产链质控和开展形式，紧紧占有财产链高低流丽江的美食文明，打造了绿A怨声载道的绿色品格合作力。

　　别的，绿A还借助其行业指导者的影响力，主动追求绿色开展形式的行业鞭策和指导。绿A公司自立立异创造的螺旋藻废水轮回利用新工艺并获国度专利，为螺旋藻范围化消费干净养殖和CO2减排使用在海内和国际供给了手艺树模。而早在2007年景立“中国螺旋藻计谋同盟”之际，绿A作为首席施行CEO 出力提倡经由过程绿色划定规矩从头建立并鞭策全行业告竣绿色、标准、可连续的行业开展共鸣。

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