云南丽江吃的特色丽江民俗文化旅游，香格里拉文化元素

　　在藏族群众心中，刀赛过牛羊

　　在藏族群众心中，刀赛过牛羊。相传在糊口中，藏民用藏刀来避邪、做粉饰，也作为一样平常食肉的餐具，面临主要的亲朋大概亲爱之人，藏刀又成为珍贵的礼品和定情信物。

　　做好一把卡卓藏刀，最少颠末十多道工序，十一次錾钢云南丽江吃的特征，二十二天的磨炼打磨，才气培养一把精致尖利的卡卓刀，并且全程手工打制。卡卓·七林汪堆说：“我不只只想纯真地打刀云南丽江吃的特征，更想把藏族刀文明引见给更多的人”丽江民风文明旅游。

　　在卡卓·七林汪堆眼中丽江民风文明旅游，藏刀，是藏族人糊口的见证。他用一把把卡卓藏刀云南丽江吃的特征，通报着陈腐的民族工艺和藏民肉体，向众人展现古朴厚重的藏刀文明。

　　卡卓藏刀也因其精美的工艺和文明内在深受人们喜欢，很多人慕名前去卡卓藏刀博物馆观光，也有很多人将其购置珍藏。现在的卡卓藏刀丽江民风文明旅游，已成为香格里拉不成或缺的文明印记云南丽江吃的特征。

　　自2008年至今，卡卓刀前后被中心电视台“CCTV2财产故事会——卡卓刀客”、“CCTV7军事农业致富经”、“CCTV2经济信息联播（青年创业中国强)——卡卓刀客一个传说的商机”、“CCTV2投机倒把——卡卓刀铸就万万财”和“走进科学——消逝的地平线之砍铁的刀”“CCTV4中文国际频道—走进云南”等栏目停止了深化的采访和报导。

　　现在的卡卓刀尽人皆知，成了香格里拉的文明手刺，卡卓家属仍然一直对峙传统的打造方法，对峙传承陈腐武艺，发扬藏刀文明，向众人展现藏族文明。

　　几十年来，前来找卡卓求刀或比刀的人川流不息，卡卓为了证实卡卓刀“削铁如泥”并不是闭门造车，因而让每个进店的旅客，都亲手用刀砍一砍铁钉，假如刀被砍坏，就免费送一把。这一来，口口相传，许多人也慕名而来云南丽江吃的特征。

　　厥后，卡卓更是提出了“国货当自强，卡卓刀应战天下名刀的标语”，颠末广阔客户现场的无数次比试云南丽江吃的特征，与天下列国名刀不相高低。曾与森林王、瑞士军刀、胡蝶刀等天下名刀比试后还略胜一筹

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