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丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食，有着十分长久的汗青，在明朝《徐霞客纪行》中就有纪录丽江的机场
丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食，有着十分长久的汗青，在明朝《徐霞客纪行》中就有纪录丽江的机场。丽江粑粑的建造工艺非常精密，选用优良的精密麦面，动物油为次要质料，再配以蜂蜜，香米为辅料，捏揉成圆形的粑粑，然后在平底锅上煎熟，所建造出来的丽江粑粑表面金黄酥脆，苦涩适口，且油而不腻，非常甘旨，还含有卵白质丽江古城图片大全丽江的机场，维生素，钙等丰硕养分，还无益气健脾，生津止汗的成效，深受广阔门客的喜欢。
腌酸鱼是云南丽江一道极具传统特征的甘旨好菜，有着十分长久的汗青，丽江的每户人家城市建造腌酸鱼丽江古城图片大全，但每家的腌酸鱼滋味却又不大一样，各家有各家的风味。选用鲜鱼为次要质料丽江的机场，剖开鱼腹后洗净，分条理放入陶罐中，然后撒上糌粑、食盐、花椒等各类调料，最初密封盛放在阴凉处，半月后皆可食用，吃起来酸鲜适口，非常开胃。
鸡豆凉粉是云南丽江的特征美食小吃，有着长久的汗青丽江古城图片大全，据相干文献纪录，鸡豆凉粉曾经有着几百年的汗青了，在现代被称为“黑豆腐”。鸡豆凉粉的建造工艺其实不庞大，选用鸡豆为质料，再配以红辣椒丽江的机场，花椒，青翠，酸醋等辅料，所建造出来的鸡豆凉粉吃起来酸爽又开胃，色香味俱全，鸡豆凉粉不只能够冷吃，也能够热食。鸡豆凉粉中含有氨基酸，维生素等丰硕养分，还能够削减胆固醇的聚集，对高血压，心脏病也有较着的防备感化丽江的机场。
永胜油茶是云南丽江极具传统风味茶饮品，有着十分长久的汗青。永胜油茶的建造办法非常简朴，选用优良的稻米为次要质料，再配以生姜，核桃米，糯米花，红糖等配料，吃起来或甜或咸，非常爽口。永胜人会用油茶来接待客人，大概贡献家里的晚辈。如今永胜油茶早已盛名外洋，许多外洋旅客到永胜只为尝一尝这永胜油茶!
丽江市云南的地级都会，但提及丽江，许多人城市想到艳遇，实在否则，丽江有许多绝美的光景，春节假期想到丽江一趟？丽江这些好吃的特产你必然要晓得!
米灌肠是云南丽江的传统美食，有着十分长久的汗青，是纳西族人最喜欢的风味食物，建造米灌肠曾经成了云南纳西族人的传统风俗，过年过节的时分，纳西族人就会建造米灌肠。选用猪血、米饭为次要质料，再配以各类香料搅拌而成，食用的时分能够油炸，也能够蒸熟，吃起来十分甘旨，香味浓重，香糯适口，还含有丰硕的养分，更是补血补气的佳品。
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