丽江必吃十种美食丽江本地特色丽江旅游网站
纳西烤肉是丽江茶马旧道上盛行起来的一道传统的马帮菜,由主料新颖五花肉颠末香料腌制,然后火烤丽江当地特征,再油炸而成
纳西烤肉是丽江茶马旧道上盛行起来的一道传统的马帮菜,由主料新颖五花肉颠末香料腌制,然后火烤丽江当地特征,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,可是吃起来外皮金黄坚实丽江旅游网站,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。2、腊排骨暖锅 丽江腊排骨是。
1、蜜饯 蜜饯是丽江的特征美食,是用各类生果和蜂蜜混淆研制而成。内里的生果种类许多,吃起来也很不错丽江当地特征,很受小伴侣和女性伴侣的喜欢。2、八宝菠萝饭 八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、木樨、红枣。
纳西烤鱼是云南丽江茶马旧道上一道传统美食。是纳西族代表名菜。纳西烤鱼接纳特制配方的香料停止腌制,以豆豉为次要配料,经烤,炸丽江当地特征,煎等多道工序经心建造而成,味微辣丽江当地特征。口感鲜美,皮焦肉嫩。是纳西人最喜好的美食之一。做法是先把鱼肚剖開掏出內臟後,抹上了盐、花椒和五香粉腌制了一段工夫,再放在铁锅里先用慢火烤制,比及滋味吸取以后再放到了油锅裹炸,然后一道甘旨的纳西烤魚就完成了。
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鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江著名的特产小吃,听说曾经有几百年的汗青,鸡豆凉粉四时都能够吃,在丽江十分火,它的口感爽滑细致,是许多人会挑选的下饭菜和佐酒席。鸡豆凉粉在丽江的大街大街都有,能够凉吃和热吃丽江旅游网站,夏日凉吃。
豆焖饭是很有特征的云南特征小吃,豆焖饭以蚕豆 为次要质料,烹调的做法闷菜为主,永胜坝区地盘肥饶,青蚕豆角普通连皮带豆都可煮食,官方还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉赤,吃起来豆甜饭糯肉香,端的别具风味,如果配上一碗永胜油茶大概一小碟油腐乳丽江当地特征,那就绝了。
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