鲜活三文鱼现身(图)
泸沽湖草海的路边摊 摊主是摩梭族的两口子 男的卖围巾饰品 女的负责小吃 当地人以土豆为主食 各种吃法… 带鱼这种形似皮带的深海鱼，凭借一己之力拉近了内陆人与大海之间的距离，对很多人来说是，记忆中第一次吃海鱼就是冻的硬邦邦的带鱼，它是过年时少不了的年货，也是记忆中无法抹去的鲜美滋味本站
鲜活三文鱼现身(图)本站
本报6月1日讯(记者李娜)说起三文鱼大家并不陌生,大家常吃的是冰鲜三文鱼,但是你见到过活蹦乱跳的三文鱼吗?1日,在烟台市国际博览中心,不少烟台市民就开了眼界,原本生长于挪威海域的三文鱼如今在烟台已经规模养殖并上市了。
在2012年第七届中日韩国际食品博览会上,山东东方海洋科技有限公司的海蓝色展台特别显眼。在展台的一侧,六个市民不停地指划着玻璃水缸里四条银色的鱼,有两个小朋友忍不住伸手去摸。市民猜过来猜过去却没有人猜到这就是三文鱼,当现场工作人员讲解的时候,一位有人忍不住问“它的肉真的和超市里面的一样,是红色的?”
山东东方海洋科技有限公司开发区分公司副经理江鑫说,公司在青岛、北京、上海等地推介过三文鱼,但真正意义上和烟台市民见面还是第一次。
2010年4月,东方海洋从挪威引进40万颗鱼卵,成功在牟平的淡水基地育苗成功。去年2月份开始将鱼苗转移到大季家的海水养殖基地,今年新一批的鱼卵已经开始孵化,如此大规模的养殖在亚洲尚属首例。两年前的小鱼苗,如今平均体重已经达到了3.5公斤,最重5公斤,据了解产出量可以达到800吨。
这些吃起来正当时的鲜美三文鱼,在烟台还并不多见,它们被销售到了哪里呢?江鑫说,目前深圳是三文鱼的最主要消费地,另外上海、北京地区的消费量也在增加。“保证运输过程中三文鱼的成活率是个难题,现在问题已经解决了,接下来我们想让更多的人认识和吃到烟台生长的三文鱼。”
据了解,冰鲜三文鱼的批发价格是每公斤60-70元,东方海洋鲜活的三文鱼批发价格是每公斤160-200元。烟台的酒店中,东方海洋大酒店和丽景海湾目前已经有鲜活三文鱼销售,东方海洋大酒店还特意开发了30余种新式吃法。
另外,佳世客超市已经和东方海洋进行了洽谈,预计用不了太久,市民在该超市就可以吃到鲜活的三文鱼了。随着生产过程、管理过程和物流体系的不断完善,三文鱼生产和运输成本的下降,未来三文鱼的价格将会变得更亲民。
本站 驱动中国2022年1月5日消息，1 月 3 日，特斯拉上线了 Cyberwhistle 口哨，售价 350 元。目前特斯拉中国官网显示，目前该哨子已缺货。 该哨子以特斯拉旗下电动卡车 Cybertruck 为设
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
