到仁川一定要品尝的当地美食（组图） (7)
云南网讯（记者 杨萍）10月12日下午，“生态大理·扶持中小企业提升市场能力项目”在大理正式启动，同时举办了项目培训会本站
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鮟鱇鱼看似很可怕，但如今已经成为仁川附近的经典美食之一。1960年，东仁川站附近的劳工们在喝酒时常常用鮟鱇鱼作为下酒菜。而就是这样的举动改变了鮟鱇鱼的命运。
位于仁川市龙岘一洞一带是专门制作鮟鱇鱼料理餐馆的所在。也就是从这里开始，鮟鱇鱼肉被韩国人所接受，并受到追捧。
鮟鱇鱼可食用，肉质富含胶质。鮟鱇鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。而仁川也有一处叫做“龙岘洞鮟鱇鱼街”的地方，这里能够满足游客们对于这种珍贵鱼类的向往。
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