去大理游玩可以带回家的6大特产你最喜欢哪一个?
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听名字你就知道了,古代国内的天然大理石最初基本全产自大理苍山。白族人民对大理石的开采加工始于唐朝。白族工匠们不仅制作大理石画,还根据大理石的石质和画面特征制成各种物品,有屏风、挂屏、花盆、笔架、花瓶、砚台、图章、茶具、石臼以及制成桌面、凳面、靠背镶嵌在各种家具中。大理石磨光后非常美观。主要用于加工成各种形材、板材,作建筑物的墙面、地面、台、柱,还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。
蜡染,是我国古老的少数民族民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。贵州、云南苗族、布依族等民族擅长蜡染。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染,既染去蜡,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案,同时,在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,使布面呈现特殊的“冰纹”,尤具魅力。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色。白族的蜡染历史悠久,融合了少数民族文化艺术精华,有动物、花卉、风景名胜等各种图案,产品有服装、各式挂包、壁挂等,图案纹样丰富,具有浓郁的民族色彩。
大理民族扎染采用民间图案,通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工,使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。其工艺由手工针缝扎,用植物染料反复泠染制而成,产品不仅色彩鲜艳、永不褪色,而且对皮肤有消炎保健作用,克服了现代化学染料有害健康的副作用。大理白族扎染是白族的传统民间工艺产品,于2006年被列入国家级非物质文化遗产保护名录。白族扎染在民间素有“疙瘩染”之称,即浸染前先将白布按设计好的花纹图样用针线将“花”的部分驩撮绉缝紧,呈“疙瘩”状。经反复浸染后,拆开色泽未渍印的“疙瘩”即成各种花形,成品为蓝底或青底白花。
乳扇,是一种呈扇形的高级乳制品,分乳白、乳黄两色,是白族传统的名特食品。乳扇,主要产地在云南大理州洱源县邓川一带,因此也叫邓川乳扇,1563年杨升庵编纂《南诏野史》就有记载。邓川乳扇的烹调方法多种多样,煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒、生皆行。具有营养价值高、醇香可口等特点,是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。具有营养价值高、醇香可口等特点,是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。邓川乳扇既可生食,又可油煎入席,既可成型即用,又能保存日久,并能长途携带,因此远销各地,在东南亚一些国家颇受欢迎。白族礼俗“三道茶”的第二道茶中,人们把乳扇揉碎放入茶内一齐品尝,既品到香茶又尝到乳扇,那是别有风味。由于乳扇食法很多,且又是滋补品,很受人们喜爱,不论是来大理探亲访友的人或是慕名而来的游客,都要在品尝之余带上几斤乳扇,馈赠亲友。
剑川木雕历史悠久,雕镂精巧,气韵生动,极具民族特色。始于公元十世纪。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。川木雕形成了三大系列产品:大理石云木家具、建筑雕饰以及壁画、人物等精雕工艺品,1996年,剑川被文化部命名为全国木雕艺术之乡。2011年,剑川木雕被列入第三批国家级非物质文化遗产保护名录。剑川木雕现已发展为艺术价值很高的木雕工艺品,尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱,用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案,制成桌、椅、茶几等,再镶嵌上苍山特产的彩花大理石,显得古朴大方新颖高雅,富于民族特色,既实用,又华美,远销欧、美等数十个国家和地区。
云南沱茶,创制于云南大理下关,故又名下关沱茶。沱茶是云南茶中相当古老的制品,下关沱茶属于普洱紧压茶类,其加工演变过程源于明代的普洱团茶和清代的女儿茶,1902年由下关永昌祥商号成功定型。2011年6月,国务院发布《关于公布第三批国家级非物质文化遗产名录的通知》,“下关沱茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。
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