普洱江城：特色野菜正当时
本报讯11月28日，云南省2018年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”评选活动举行表彰大会本站
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近日，走进了普洱市江城县的农贸市场，满眼的绿色扑面而来，蕨菜、山竹笋、野芹菜、刺山药、棠梨花......五花八门的野菜受到市民青睐。虽然相比普通的种植类蔬菜野菜价格稍高，但大部分市民还是乐于接受。
前来买菜的市民介绍：“江城的野菜具有纯天然、无公害的特点，不仅江城本地人喜欢吃，外地人也很喜欢吃。”
温馨提示：吃野菜时要注意不认识、不熟悉的野菜不能吃，食用野菜之前最好用清水洗干净，然后用热水焯一下，将野菜中多余的草酸、植物酸去除。此外，野菜不要多品种混在一起食用。如果食用野菜后出现身体不适，应马上到医院就诊。（韦沿竹、谢诗仪 文/图 江城县融媒体中心供稿）
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