民族餐饮文化亮相 云南省临沧市旅游文化美食周即将启幕
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央广网临沧4月20日消息（记者 李腾飞）4月29日至5月5日，云南省临沧市将举办2018年旅游文化美食周，来自全世界的游客将欢聚临沧，品美宴、尝百味。
本次美食周设置展位300个，分别为精品特色餐饮区、健康养生美食体验区、旅游扶贫特色食材展区、绿色食品伴手礼区、省内外名特小吃区、地方特色小吃专区、公共品鉴专区，美食小吃琳琅满目、五花八门。
此外，美食周期间，在集中展销美食、食材等有形产品的基础上，临沧重视民族餐饮文化、技艺等无形产品的集中挖掘、培训以及展示、传承和发扬，将开展“千人木瓜鸡”“万人佤王宴”美食品鉴、农旅扶贫特色食品展、临沧伴手礼、绿色食品展、八县（区）美食文化主题日宣传展演等活动。
本次活动将对弘扬临沧民族饮食文化，打造地方特色菜肴和特色小吃品牌，提升临沧菜系的知名度和美誉度，推动临沧餐饮业和旅游业转型升级发挥积极作用。
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