丽江特产有哪些？

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　　，现在很多的游客在外旅游是时候都会带一些当地的特产给亲戚、朋友、同事。那么在买特产之前肯定要对当地的特产有所了解才行，所以在去像云南丽江特产富有的旅游之地，那你就要更加努力了。丽江作为云南出名的旅游地，已经集聚了云南的大部分特产，对于这么些特产你知道了多少。下面，小编就给大家一一介绍下适合带回家的丽江特产吧！

　　丽江的鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味”为特色的丽江经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，还有什么特别之处呢？

　　店家说，一个鲜花饼要用到2-3朵玫瑰，然后经过传统的烘焙技术烘制而成。经常去古城的人就会发现，古城的每条巷子几乎都会有一家鲜花饼的店面，并且几乎每家都能包邮外寄，很省事。

　　绿丫头是丽江果脯系列产品，原料采自2500米的雪域高原，以纳西族古老独特的秘方配制，经现代科学工艺加工制作，充满了浓郁的传统气息和自然风味。品种和口味很齐全，可以称得上丽江的带货口食了，大人小孩都能食用。

　　丽江是个多民族的地区，具有很浓郁的民族特色，而丽江披肩，最能凸显纳西族服饰的特点。在农村，传统妇女下地劳动、外出走亲访友、节庆等，都会披上不一样的羊皮披肩。披肩上的“披星戴月”很好地诠释了纳西族妇女的勤劳及智慧，是对纳西族妇女最美的赞扬。正宗的披肩在市场（ps:忠义、金甲、昭庆）都能买到。

　　大家常见的还有印制民族特色花纹的手工披肩，丽江的大街小巷都很容易找到，简单实用，可御寒亦可做装饰。虽说是手工披肩，但还是要会挑选，便宜一点的基本也就是机器加工的，手工制作的线口会略有不齐，但经久耐用。

　　三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿大，但品尝起来，味道不在宣威火腿之下。尤其是陈放一二年的“老火腿”，三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整独特工艺，成品味道极佳。

　　东巴挂毯是云南少数民族纳西族的民族工艺品。它采用的是当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多是以黄白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西族古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成。

　　深藏了纳西东巴文化的东巴挂毯不仅仅精致耐用， 而且非常具有地方民族特色，既可收藏做装饰也可自己用，是极具收藏价值的艺术品，而且还体现出了少数民族纳西族的东巴文化和其民族工艺品。

　　丽江的银子是雪花银，有人谬传丽江的银子来自大理。实际上，早在木氏土司统治时期，丽江及其附近地区就有很多银矿，出产纯度极高的雪花银。丽江雪花银打制的银器工艺品，纯度高、硬度低、亮度高，工艺精湛、造型丰富而独特，是不可多得的馈赠佳品。

　　东巴木雕主要以杜鹃木为材料，这是一种乔木，四五月份开花，一般要三四个人才合抱得过来。雕刻家们在这种木头上，用线刻、浮雕、立体雕的手法，雕出圆形、方形、立体的图案。这些图案或具象，或抽象，都非常古朴美丽，有民族风味，有的浮雕让人想起了非洲的面具、毕加索的画，而线刻则让人想起了丁韶光、袁运甫的画。线刻有的取材于日常生活，表现少女弹琴、挑担、犁田、种地的画面和热带植物花鸟等；有的取材于英雄故事，表现纳西族战斗英雄三多，身着盔甲，挂着弓箭，骑在马上的勃勃英姿。

　　天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等，是一种名贵药材，能治疗头痛、头昏、眩晕、偏头疼、眼花、语言蹇。风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风等多种疾病；近年来用于治疗高血压、神经衰弱等症，据有关资料说，世界上只有亚洲东部的中国、朝鲜、日本和前苏联远东地带出产天麻，产量以我国最多，云南是我国天麻主产地之一，云南又集中产在昭通地区，尤以该地区的彝良、镇雄两县，产量最多，质量最佳，所产天麻个大、肥厚、色黄白、呈半透明状，质坚实，是云南天麻的代表。此外，怒江、中甸、丽江等地也产天麻。

　　丽江天麻主要产自金沙江畔的“药材之乡”鲁甸，其产品多为野生，近年仅有少量人工栽培。 天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等，为兰科天麻属多年生草本植物，以干燥块茎入药、治酒、食补，是我国药典中的名贵中药材，其产品以野生天麻为上乘；其性辛温无毒，早在两千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻有治惊风、湿痹、神衰、头昏、眩晕、偏头疼、语言謇等作用，经临床实践证明：血管神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著效果。 在当地，丽江天麻有散装、盒装、家种、野生等多种产品，丽江天麻补酒是出口东南亚的拳头产品。

　　位于祖国西南边疆的丽江，居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带，素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。

　　（2）将1克小苏打及适量清水调匀后加入面粉内合匀，在案板上揉成长条形，擀得又长又薄，然后用60克猪化油均匀涂在面皮上，用手卷成筒，切成10节

　　（4）平底锅坐火上，烧至七成热，在粑粑面上涂猪化油，放锅里焙3-5分钟翻过，一面焙一面涂上猪化油翻过，15-20分钟左右即可装盘食用。

　　丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡，代茶饮用，喉疼时将雪茶慢慢咀嚼，其味由苦转甜，回味无穷，疗效甚快。

　　丽江饮用雪茶历史久远，早在明代，雪茶已成为木氏土司朝贡珍品，现时丽江有多家公司生产盒装产品及饮料，是旅游馈赠亲友的佳品。

　　丽江雪茶在中国药典中位置不低，《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮……烹食之，入腹温暖，味亦苦凛香美”。

　　丽江雪桃富含必须的17种氨基酸中的15种，也有钾、钙、铁、镁、锌、锰、铜、磷等微量元素和矿物质，沿袭了桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。但是这种特别的水果，已经被大自然赋予了生命的灵性，到了嘴边，却让人顿生怜香惜玉之心，不忍心张口破坏了她完美的姿态。原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源；漫长的生长周期和独有的卓越品质等，构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。

　　健康不是唯一的，但丽江雪桃一定是唯一的。崇尚健康的时代，不妨尝尝丽江雪桃，享受健康的同时，多一份美的感悟。丽江雪桃是科技人员在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木，经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。

　　丽江特产是无奇不有，所以丽江除了有上述特产之外还有其他有名特产如：东巴披画、香橼、程海螺旋藻、他留乌骨鸡、丽江烟叶、丽江铜器、东巴蜡染、永胜油茶、东巴纺织、木鱼铃、丽江窖酒、东巴挂毯、海棠果,海棠、茨满梨、青刺果油、永胜瓷器、丽江、乌木春绿茶、鸡豆凉粉、丽江人参、腌酸鱼、猪膘肉、糯火血肠等多种特产。

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