丽江古城里的几大美食小吃都很美味值得必打卡系列哦

Mark wiens

发布时间:2022-08-20

  在稳步推进特色产业发展中,丽江市坚持以市场为导向,积极发展特色产业生产种植本站

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  大家好,我是薇薇,上一篇跟大家介绍过丽江古城的六个必打卡的景点,今天薇薇给大家介绍丽江古城里的几款特色美食,薇薇为了防踩雷,去吃之前已经做好攻略啦,没想到味道超出了我的期待值,不用多说啦,现在就给大家推荐。

  第一个:老兵火塘。薇薇从机场下榻到民宿后,立刻就来了老兵火塘的店,之所以来这里,是因为冲着大冰在书里写他与老兵的故事,读到老兵为了维护古城建立了消防系统和买消防车的故事,心想来到丽江,就不能不来他的店拜访。老兵他家的东西还是很好吃的,菜单上的菜也很平价,分量也很好,总之薇薇个人觉得,性价比很高,不担心会被宰。

  第二个:丽江腊排骨火锅,这道菜是丽江主打的特色菜,由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜,等等一锅煲出,口味有些清淡。当地居民都说蜡排骨最好吃,也自豪地称之为丽江第一锅。尤其有一家叫做阿婆家腊排骨,他们在古城里开了很多分店,往往刚开门不到一会儿就坐满了,证明还是很火很好吃的哦。

  第三个:丽江的凉粉,它是一道传统小吃,味道特别鲜美,跟牙齿触碰时很Q,弹性十足,真的是又可口又价廉,慢慢的中国传统味道。当时薇薇就是打包了一份,一边浏览古城的风景,一边吃着凉粉,一份不够,我转了一下吃完了又跑回去买多一份。哈哈哈哈。薇薇就是个大吃货。

  第四种:丽江粑粑,这道传统小吃是纳西族的风味食品,薇薇觉得可以用外酥内脆、松软可口、油而不腻、香味扑鼻来形容它,据说还可以搁置半个月它的味道都不变的(这个薇薇就没有试过放那么久啦,我这个吃货能将它放那么久就真的是奇迹)对了,它的口味有咸有甜,满足南北大众的口味,朋友们到了丽江喜欢的可以去吃吃看。

  第五种:强烈给大家推荐的就是新鲜的野生菌,这是丽江独有的佳肴,每年的6月份到10月份是吃菌的季节,尤其是雨季后,菌就更加肥美,当时薇薇就是自己去市场挑一些新鲜的野生菌,配以农家散养的土鸡,在客栈做了一锅野生菌鸡汤,还未出锅就已经闻到勾魂的鲜香,伴着鸡肉的美味,简直好吃到犯规。哈哈哈哈,强烈推荐朋友们不妨试一下。

  其实古城里面有很多可以寻得到的美味,丽江不是以美食著称,但这里的很多特色小吃和火锅都很出名,尤其以纳西族的美食特色为主,像还有一个特色叫吹猪肝,它是纳西族请客时必须在菜单里的一道名菜,主料是猪肝配花生米等,薇薇个人觉得还是很鲜嫩爽滑,很好吃。

  去丽江古城除了浏览风景,沉静心灵,还有的就是吃吃吃啦,薇薇虽然算不上是一个地道的吃货,不过嘴巴也是相当叼的,推荐这些是薇薇吃过的觉得很不错,不知道朋友们在古城里还有吃到什么样的特色美食呢?记得留言评论告诉薇薇哦,最后薇薇推荐大家去钰洁腊排骨,它虽是小店,不过上了舌尖上的中国2,大家有时间可以去品尝一下。下一篇,薇薇将给大家盘点古城里值得住的民宿哦。

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