丽江有哪些特色小吃？这七道万万不可错过赶紧收藏吧！

5月24日消息，昨日，据网传一张火币商城聊天记录截图显示，火币将暂停为中国大陆境内用户提供矿机及衍生服务。 该截图显示，“火币商城小客服”称，为配合中国最新行业监管政策，商城决定暂停本站

丽江有哪些特色小吃？这七道万万不可错过赶紧收藏吧！本站

　　丽江是一个风景秀丽的地方，虽然没有享誉海内外的名菜名点，但是他的小吃文化绝不逊色于其他的地方。昨天小编给大家介绍了丽江的七道珍馐菜肴，今天小编再给大家介绍几款，先收藏着，以后会用得着。

　　汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补之效。

　　云南丽江古城里无人不知的一道名菜。水性杨花是生长在丽江湖泊中的一道野菜，花开水面，而植株却在水中，花因水波而随波逐流，因此得名。以原生态的做法呈现，以蒜瓣、姜末、红椒丝炒制，只加少量的油，最大程度保证它的原汁原味，口味滑爽而清淡。

　　鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作“食黑豆腐”。 几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌以酸醋酱油调料之类，能消暑开胃、止车晕浪；热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料，虽然其貌不扬，但味道质地却极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。

　　当地的风味主食，它薄如纸、层次多，所以又称“千层饼”。分为咸甜两种口味，吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等。色泽金黄，吃起来香脆可口。丽江粑粑不容易变质，就算搁置几天也不会发霉，因此可以作为出门远行的干粮或是馈赠朋友的礼品。

　　是由丽江茶马古道上流行起来的，来丽江必吃的一道菜。把鱼肚剖开取出内脏后，抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间，然后放在铁架子上用慢火烤制，等味道吸收之后再放到油锅里炸，一道美味的东巴烤鱼就完成了。撒上当地的辣椒粉吃，口感脆嫩，超爽。

　　丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜。主料是新鲜五花肉经过香料腌制而成的，然后经过火烤和油炸，看上去油光闪闪，实际一点不油腻。烤的那层猪皮显得金黄松脆，吃起来脆香嫩爽，一定要蘸当地的辣椒粉，香香辣辣，不一会儿盘子就能见底。

　　谢谢大家百忙中抽时间看文章，如果您有意见或建议请在评论中回复，小编会一一拜读。后续会有更多的各地美食介绍给大家，请持续关注，谢谢。

本站 日常生活中，塑料瓶随处可见，但大家喝完瓶子里的液体后，都会把塑料瓶扔掉，可大家知道么，塑料瓶可以用来做很多事！具体可以做什么事呢？往下看你就懂了！ 塑料瓶妙用——窗帘 第一步：先剪掉塑料

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186